美深白樺ブルワリーで新ボトル「Departure」提供開始
北海道・美深町のブリューパブ「美深白樺ブルワリー（Restaurant BSB）」で、瓶ビールの新作「Departure」が加わった。投稿では、美深町仁宇布産ホップを初使用した1本として紹介され、爽やかな飲み口とほのかな苦味が特徴とされている。
ホップ兄今日は北海道の美深白樺ブルワリー新作の話、ボトルビール「Departure」が出たんだ。
麦ちゃんえっ！名前がもう映画っぽい！新ボトルDepartureってどんな味なの？
ホップ兄ポイントは仁宇布産ホップ初使用で、口当たりは爽やか、後半にほのかな苦味が来る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも「設計」って言い方、急に理科室！ほのかな苦味設計ってなにそれ！
ホップ兄派手にガツンじゃなくて、食事と一緒にゆっくり飲めるバランス重視の味わいってことだよね。
麦ちゃんなるほど！ところで記事にあったブリューパブ業態って、横文字つよい…！
ホップ兄簡単に言うと、醸造所とお店が一体型で、造り手の空気感ごと楽しめる現地体験型の店なんだよ。
麦ちゃんしかも「二度と列車の来ない終着駅からの新しい出発」って、物語のある一杯すぎてグッとくる…
麦ちゃんもう決めた、次に行ったら在庫確認してゲストビールで乾杯したい！
ホップ兄それ最高、俺も飲みたいし語りたいしで忙しい、今すぐDeparture飲みたいってなってるよ！
北海道中川郡美深町の美深白樺ブルワリー（Restaurant BSB）が、瓶ビールの新ラインアップを案内した。今回登場したのは「Departure」。\n\n店舗の発信によれば、このビールは美深町仁宇布（にうぷ）産ホップを初めて使用した仕込み。コメントでは、口当たりは爽やかで、後半にほのかな苦味が乗る設計だという。派手な苦味で押し切るタイプではなく、食事と合わせながらゆっくり飲み進めやすいバランスを狙った印象だ。\n\n「二度と列車の来ない終着駅からの新しい出発」という言葉が添えられている点も、この1本の個性を強めている。ローカル産ホップの初使用という技術的なトピックに、土地の物語を重ねたリリースといえる。\n\n美深白樺ブルワリーは、ブルワリーの空気感をそのまま楽しめるブリューパブ業態。現地で造り手の温度感に触れながら、ボトルで新作を試せるのは大きな魅力だ。定番に加えて新しい選択肢を探しているクラフトビールファンは、訪問時に「Departure」の在庫と提供状況を確認しておきたい。\n\n- 店名: 美深白樺ブルワリー\n- 所在地: 北海道中川郡美深町大通北4-9\n- 業態: ブリューパブ
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は北海道の美深白樺ブルワリー新作の話、ボトルビール「Departure」が出たんだ。
麦ちゃんえっ！名前がもう映画っぽい！新ボトルDepartureってどんな味なの？
ホップ兄ポイントは仁宇布産ホップ初使用で、口当たりは爽やか、後半にほのかな苦味が来る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも「設計」って言い方、急に理科室！ほのかな苦味設計ってなにそれ！
ホップ兄派手にガツンじゃなくて、食事と一緒にゆっくり飲めるバランス重視の味わいってことだよね。
麦ちゃんなるほど！ところで記事にあったブリューパブ業態って、横文字つよい…！
ホップ兄簡単に言うと、醸造所とお店が一体型で、造り手の空気感ごと楽しめる現地体験型の店なんだよ。
麦ちゃんしかも「二度と列車の来ない終着駅からの新しい出発」って、物語のある一杯すぎてグッとくる…
麦ちゃんもう決めた、次に行ったら在庫確認してゲストビールで乾杯したい！
ホップ兄それ最高、俺も飲みたいし語りたいしで忙しい、今すぐDeparture飲みたいってなってるよ！