名古屋・GRILLMANでBaird BrewingとDevilCraftの2種が開栓
名古屋・錦のJapan Craft Beer&Wine GRILLMANで、3月28日にBaird BrewingとDevilCraft Breweryの2種が新たに開栓。11時30分オープン、フルオープン営業の案内とともに、春らしい陽気に合う飲み比べが楽しめる内容です。
ホップ兄名古屋・錦のGRILLMANで2樽開栓、3月28日はBaird BrewingとDevilCraft Breweryが同時に入ったんだよ。昼から気分よくいける告知で、これはビール好きの足が止まるやつだね。
麦ちゃんえっ、同時に2種類も開くの！？ しかも名古屋の錦って、飲みに行きやすそうでずるい！
ホップ兄そうそう、しかも11時30分オープンで、天気がいいからフルオープン営業なんだって。春の風を感じながら樽を飲む、あれはもう反則級にうまい。
麦ちゃんフルオープンってなにそれ！ 店が全開放ってこと？ なんかビールが外に飛び出しそうでこわい！
ホップ兄そこは店内をゆるく開けて、春向きの開放感で楽しめるって意味だよね。で、一本目がBaird Brewingの『お寺の庭ゆずエール』、深みと複雑さにゆずの香りが重なるタイプなんだ。
麦ちゃんゆずエール、華やかな香りってことか！ なんかお寺の庭って名前なのに、意外とお上品でいい感じ！
ホップ兄そうなんだよ、ゆずの柑橘感だけじゃなくて、ベースにあるモルトの厚みや酵母由来のニュアンスも感じやすい。つまり深みと複雑さがあるから、香りだけで終わらないのが面白いんだ。
麦ちゃんうわ、専門用語が出た！ モルトの厚みって、麦のうまみがあるってこと？ でも難しそうなのに、飲んだらわかるやつ？
ホップ兄その理解でかなり合ってるよ。もう一本はDevilCraft Breweryの『The Devil In John's Brown』で、味わいが変化していくミディアムボディのアメリカンブラウンエールなんだ。
麦ちゃん変化していくビール！？ え、飲み進めるほど表情変化って、もはや会話できるレベルじゃん！
ホップ兄まさにそこが楽しいところで、最初は香ばしさ、次に甘みやロースト感、最後に余韻でまた印象が変わる。GRILLMANは日本ワインやシードルもある店だから、飲み比べが楽しい一日になりそうだね。
麦ちゃんこれはもう行きたい！ ゆずの爽やかさとブラウンエールのコク、昼から最高の2杯って感じで、読んでるだけで喉が鳴る〜！
名古屋・錦のビアパブ「Japan Craft Beer&Wine GRILLMAN」で、3月28日の営業にあわせて2本のゲストビールが開栓された。
投稿では、11時30分オープンで、天気のよさに合わせてフルオープン営業を行うと案内。店内でゆるやかに過ごしながら、季節感のある樽を楽しめる一日になりそうだ。
この日の開栓
- お寺の庭ゆずエール / Baird Brewing
- 深みと複雑さを感じさせるニュアンスに、華やかなゆずの香りが重なる一本。
- The Devil In John's Brown / DevilCraft Brewery
- フレーバーが変化していくミディアムボディのアメリカンブラウンエール。
どちらも、春の空気や心地よい風と相性がよさそうなセレクトだ。柑橘の香りを前面に出したゆずエールと、飲み進めるほど表情が変わるブラウンエールで、方向性の異なる2杯を比べられるのも面白い。
GRILLMANは、クラフトビールを中心に日本ワインやシードルも楽しめる店として知られる。名古屋市中区錦というアクセスしやすい立地で、気軽な一杯からじっくり飲みまで受け止めてくれるのが強みだ。今回の2樽も、ビール好きならスタイルの違いを確かめながら味わいたくなるラインナップと言える。
営業開始のタイミングで開栓が重なった今回の投稿は、昼から気分よく飲み始めたい人にちょうどいい告知だろう。名古屋でゲストビールを探しているなら、チェックしておきたい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋・錦のGRILLMANで2樽開栓、3月28日はBaird BrewingとDevilCraft Breweryが同時に入ったんだよ。昼から気分よくいける告知で、これはビール好きの足が止まるやつだね。
麦ちゃんえっ、同時に2種類も開くの！？ しかも名古屋の錦って、飲みに行きやすそうでずるい！
ホップ兄そうそう、しかも11時30分オープンで、天気がいいからフルオープン営業なんだって。春の風を感じながら樽を飲む、あれはもう反則級にうまい。
麦ちゃんフルオープンってなにそれ！ 店が全開放ってこと？ なんかビールが外に飛び出しそうでこわい！
ホップ兄そこは店内をゆるく開けて、春向きの開放感で楽しめるって意味だよね。で、一本目がBaird Brewingの『お寺の庭ゆずエール』、深みと複雑さにゆずの香りが重なるタイプなんだ。
麦ちゃんゆずエール、華やかな香りってことか！ なんかお寺の庭って名前なのに、意外とお上品でいい感じ！
ホップ兄そうなんだよ、ゆずの柑橘感だけじゃなくて、ベースにあるモルトの厚みや酵母由来のニュアンスも感じやすい。つまり深みと複雑さがあるから、香りだけで終わらないのが面白いんだ。
麦ちゃんうわ、専門用語が出た！ モルトの厚みって、麦のうまみがあるってこと？ でも難しそうなのに、飲んだらわかるやつ？
ホップ兄その理解でかなり合ってるよ。もう一本はDevilCraft Breweryの『The Devil In John's Brown』で、味わいが変化していくミディアムボディのアメリカンブラウンエールなんだ。
麦ちゃん変化していくビール！？ え、飲み進めるほど表情変化って、もはや会話できるレベルじゃん！
ホップ兄まさにそこが楽しいところで、最初は香ばしさ、次に甘みやロースト感、最後に余韻でまた印象が変わる。GRILLMANは日本ワインやシードルもある店だから、飲み比べが楽しい一日になりそうだね。
麦ちゃんこれはもう行きたい！ ゆずの爽やかさとブラウンエールのコク、昼から最高の2杯って感じで、読んでるだけで喉が鳴る〜！
