広島市中区幟町のビアパブ、あわストア -OUR STORE-は、クラフトビールのボトル・缶を幅広く扱う店だ。公式ストアでは国内 Bottle & Can が104銘柄、海外 Bottle & Can が17銘柄とされ、IPA、Sour、Lager/Pilsnerまで振れ幅のある並びが確認できる。

新着アイテムとして挙がっているのは、`KAN Factory` の `YUZU sour`、`Ohloy Brewing` の `Luv`、`FLORA FERMENTATION` の `Frigg` と `Tayu`。なかでも `YUZU sour` は名前の通り柚子のニュアンスが想像しやすく、酸味と香りの輪郭を楽しみたい人に向く一本として目を引く。`Luv`、`Frigg`、`Tayu` はネーミングの印象も強く、銘柄名を見て選ぶ楽しさがある。

あわストアは、飲む場所としてだけでなく、次にどんなビールを追いかけるかを考える起点にもなりやすい。広島でゲストビールを探すなら、こうした新着4銘柄を入口に、酸味のあるサワー系から香り重視の銘柄まで飲み比べてみるのがよさそうだ。