9TAPの内容

Brewpub Truth(東京都品川区西五反田)は、3月30日付のタップリストを公開した。今回のラインナップは9種で、定番のIPAからダークエール、ウィートサワーまで揃う構成。五反田でビールを飲むなら、幅広いスタイルを少しずつ試したい日に向いている。

注目は、Katashina Brewingの新作 Gotanda Breath。スコッチエールにチェストナッツを合わせた7%の1本で、店側が「NEW」と案内している。片品ブルーイングからはこのほか、Under the High, Blue SkyUnder the Dark, Gotanda Sky も並び、同じブルワリーの飲み比べができるのも面白い。

クラシック寄りの選択肢も充実している。STONE IPAKARL STRAUSS Mosaic IPANORTH COAST Old RasputinDIEU DU CIEL Solstice d'Ete FramboisesDIEU DU CIEL Ca Mon Ami, C'est Une PinteTAF Brewing Midnight Blue と、アメリカとカナダ、国内ブルワリーが一度に横断できる顔ぶれだ。

フードは麻婆豆腐ライスボウル、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。しっかり食べたい人にも、軽くつまみながら数杯楽しみたい人にも使いやすい。Brewpub Truthらしい、ビール中心で気取らず滞在できる五反田の一軒として覚えておきたい。