KEG-NAGOYAにCHORYO Craft Beerのフルーツサワー

名古屋・栄のビアパブ「KEG-NAGOYA」で、CHORYO Craft Beerの「FRUITS SOUR -いちご-」が紹介された。ビアバーとしての強みを生かし、樽生クラフトビールを日替わりで楽しめる同店らしい、季節感のある1本だ。

このビールはFarm House Aleで、アルコール度数は4.5%。完熟いちごを思わせる華やかな香りに、ほんのりミルキーな甘さ、そこへ爽やかな酸味が重なる構成になっている。乳糖、小麦、オーツ麦によるやわらかな口当たりも特徴で、軽快さだけでなく、飲み心地の丸さもある。

店の公式案内では、食前・食後にも寄り添う一杯とされており、最初の1杯にも、締めの1杯にも合わせやすい。KEG-NAGOYAは栄駅から徒歩4分、オアシス21や名古屋テレビ塔からも近く、シックな店内にカウンター席やテラス席を備える。クラフトビールを落ち着いて味わいたい時に使いやすい、名古屋中心部の一軒だ。

さらに同店は、常時13種類のクラフトビールを日替わりで提供するスタイル。今回のCHORYO Craft Beerのように、来店のたびに新しい銘柄と出会えるのが魅力である。中華系のおつまみと合わせながら、フルーツサワーの酸味と香りをじっくり確かめたい。