石山ロックブルワリー、第7弾「石山ロックアンバーエール」を7月11日提供開始
滋賀県大津市・石山寺山門前の石山ロックブルワリーが、オリジナルクラフトビール第7弾となる「石山ロックアンバーエール」を発表した。琥珀色の見た目とモルトの甘み、ホップの香りと苦味の調和を特徴とし、7月11日から店内とテイクアウトで提供する。
ホップ兄今日は気になる新作があってさ、石山ロックアンバーエールが石山ロックブルワリーから7月11日に登場するんだよ。
麦ちゃんえっ！石山ロックブルワリーってもう第7弾なの？ オリジナル第7弾って、地元でかなり攻めてるね！
ホップ兄そうそう、しかも場所が滋賀県大津市の石山寺山門前で、タップルーム併設の醸造所だから、参拝ついでに一杯いけるのが強いんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でもアンバーエールって、名前はかっこいいけど どんな味わいなの？ 苦すぎたら私、顔がきゅってなるよ？
ホップ兄そこがいいところで、琥珀色の輝きに香ばしいモルトの甘み、さらにホップの香りと程よい苦味を合わせた、かなりバランス型の一杯なんだよ。
麦ちゃん待って、出た出た専門用語！ モルトの甘みってなにそれ、麦ちゃん辞書にはまだ載ってないよ！
ホップ兄簡単に言うと、モルトはビールの“パンとかビスケットっぽい”土台で、香ばしい甘さを作る役なんだよ。そこにホップの爽やかさが乗るから、重すぎないんだ。
麦ちゃんなにそれ！じゃあ初心者でも入りやすくて、しかもビール好きは“おっ”ってなる ちょうどいいバランスってこと！？
ホップ兄まさにそれ。店内で飲めるしテイクアウトもできるから、石山寺帰りの一杯にも瀬田川散歩のお供にもハマるんだよね。
麦ちゃんもう情景が見えた！お寺を歩いて汗かいたあとに、琥珀色をゴクリとか最高すぎる…私、7月11日はそれ飲みに行きたい！
ホップ兄じゃあ決まりだね。石山ロックブルワリーでアンバーエール飲み比べしながら、この“やさしい苦味ってこういうことか”を体験しに行こうよ。
石山ロックブルワリーは、滋賀県大津市・石山寺山門前でタップルームを併設して営業するクラフトビール醸造所だ。公式サイトでは「地元でも気軽に味わえる美味しいクラフトビール」を掲げ、地域の人や観光客が集う場づくりを目指している。現在はオリジナルクラフトビールを中心に、来店時に飲み比べを楽しめる構成を用意している。
今回Instagramで案内されたのは、オリジナルクラフトビール第7弾となる「石山ロックアンバーエール」。投稿では、琥珀色の輝きと香ばしいモルトの甘みが特徴で、ホップの爽やかな香りと程よい苦味が調和したスタイルだと紹介されている。クラフトビール初心者から愛好家まで幅広く親しまれる味わいを意識した一本として打ち出している。
提供開始は7月11日（土）。店内提供に加えてテイクアウトにも対応する予定で、石山寺参拝や瀬田川沿いの散策とあわせて立ち寄りやすいのも同店ならではの魅力だ。既存のラインナップに新たな選択肢が加わることで、同店の定番の楽しみ方にも広がりが出そうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は気になる新作があってさ、石山ロックアンバーエールが石山ロックブルワリーから7月11日に登場するんだよ。
麦ちゃんえっ！石山ロックブルワリーってもう第7弾なの？ オリジナル第7弾って、地元でかなり攻めてるね！
ホップ兄そうそう、しかも場所が滋賀県大津市の石山寺山門前で、タップルーム併設の醸造所だから、参拝ついでに一杯いけるのが強いんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！でもアンバーエールって、名前はかっこいいけど どんな味わいなの？ 苦すぎたら私、顔がきゅってなるよ？
ホップ兄そこがいいところで、琥珀色の輝きに香ばしいモルトの甘み、さらにホップの香りと程よい苦味を合わせた、かなりバランス型の一杯なんだよ。
麦ちゃん待って、出た出た専門用語！ モルトの甘みってなにそれ、麦ちゃん辞書にはまだ載ってないよ！
ホップ兄簡単に言うと、モルトはビールの“パンとかビスケットっぽい”土台で、香ばしい甘さを作る役なんだよ。そこにホップの爽やかさが乗るから、重すぎないんだ。
麦ちゃんなにそれ！じゃあ初心者でも入りやすくて、しかもビール好きは“おっ”ってなる ちょうどいいバランスってこと！？
ホップ兄まさにそれ。店内で飲めるしテイクアウトもできるから、石山寺帰りの一杯にも瀬田川散歩のお供にもハマるんだよね。
麦ちゃんもう情景が見えた！お寺を歩いて汗かいたあとに、琥珀色をゴクリとか最高すぎる…私、7月11日はそれ飲みに行きたい！
ホップ兄じゃあ決まりだね。石山ロックブルワリーでアンバーエール飲み比べしながら、この“やさしい苦味ってこういうことか”を体験しに行こうよ。