高円寺のアンドビールが9周年へ

東京・杉並区高円寺北のブリューパブ「アンドビール」は、2017年8月26日のオープンから9周年を迎えます。Instagramの投稿では、2026年9月2日(水)から9月6日(日)までの5日間、高円寺店で9周年記念イベントを実施すると案内されました。周年までの期間中は、当日のコンテンツを順番に紹介していく予定です。

周年ビールは9種のスパイスを重ねたSpice Ale

この投稿で紹介されたのは、周年ビール紹介2日目として登場した「九つの灯香」。9周年に合わせ、9種類のスパイスを使ったペールエールベースのSpice Aleです。チリはカシミール、グンドゥ、ジャワラ、ハラペーニョ、バードアイの5種類。そこにコリアンダー、グリーンカルダモン、フェンネル、ブラックペッパーを重ね、香りの層をつくっています。

ABVは4.3%。ただ辛さを前面に出すだけではなく、グラスに鼻を近づけるたびに香りの違いが見えてくる設計だとされています。ライトカラーのペールエールを土台にしつつ、料理を引き立てるしっかり辛めの仕上がりを目指した一杯で、スパイス料理との相性も気になります。

高円寺の店らしい、肩ひじ張らない雰囲気の中で周年を祝うイベントになりそうです。周年ビールの続報とあわせて、期間中の提供内容にも注目したいところです。