6月21日の樽生


京都・四条通大和大路西入の2階にあるビアパブ「麥酒 夢詠ミ」が、6月21日(日)16:00-22:00で営業を案内した。投稿では「いつも通りで何卒」としつつ、週末2人体制、平日ワンオペという運営スタイルもあわせて伝えている。

この日のラインナップ


樽生は5種。奈良醸造、Falò Brewing、箕面ビール、ベルギー系ランビック、そして同店らしいヱビスが並ぶ。

- 奈良醸造「KUSANAGI」: 静岡産の柑橘スルガエレガントとブルガリア産コリアンダーを使ったベルジャンウィット。投稿では今日明日にはなくなりそうとしている。
- Falò Brewing「オフィーリア」: レモンクリームサワー。
- 箕面ビール「ホッピーヴァイツェン」: ヴァイツェンらしい柔らかさにホップの香りを重ねた一杯。
- デンヘンベルク「ランビック」: 酸味と複雑さを楽しめるベルギーの伝統的なスタイル。
- ヱビス: 夢詠ミ流の丁寧な注ぎで楽しめる定番枠。

祇園四条駅からほど近い立地にあり、店内ではおひとり様歓迎、大人数は控えめにという案内も出している。静かに一杯と向き合いたい日に選びやすい店で、目当ての樽があるなら早めの来店が安心だ。