本日の樽生


高島平のビアパブ キリギリスが投稿した「ON TAP TODAY」では、国内外のクラフトビールを軸にしたラインナップが確認できる。今回並んだのは、`Baird Beer`の`スルガベイ インペリアルIPA`、`REPUBREW`の`本生`と`69IPA`、`伊勢角屋麦酒`の`ねこじま`、そして`KIRIN`の`ハートランド`の5種類。

`スルガベイ インペリアルIPA` は名前の通り、ホップの存在感をしっかり楽しめるインペリアルIPA。`本生` はREPUBREWのラガー系らしい切れ味が期待できる1杯で、同じくREPUBREWの`69IPA`はIPA好きが気になる並びだ。`ねこじま`は伊勢角屋麦酒の柚子を使ったヘイジーダブルIPAで、果実感とホップの重なりが印象に残るタイプ。そこへ`ハートランド`が入ることで、クラフトの個性と飲みやすさの両方を選べる構成になっている。

ビアパブ キリギリスは、東京・板橋区高島平にあるビアパブ。国内外の樽詰・ボトルを扱い、一人飲みでも立ち寄りやすい雰囲気を打ち出している。気負わず1杯目を選べる店で、こうしたタップリストの更新を追う楽しみがある。IPAからラガーまで幅広く飲みたい日に、覚えておきたい一軒だ。