HAZY LABO、飛鳥山公園「サクラサカソ」にHBC1019含むHazy4種出店
埼玉県狭山市のHAZY LABO（ヘイジーラボ）が、3月28日と29日に東京都北区・飛鳥山公園で開かれる「サクラサカソ」内の「しぶさわくんFM ローカルポッドキャストフェス2026」に出店。投稿ではHBC1019やHBC1019シングルホップQDHにも触れ、4種のHazyを並べると案内している。
ホップ兄飛鳥山公園の花見イベント、HAZY LABO が3月28日と29日に出店するんだよね。サクラサカソ内のポッドキャストフェスで、Hazy IPAを4種も並べるって聞いて、もう桜よりビールが気になってくるよ。
麦ちゃんえっ、花見会場で Hazy IPAを4種 って、飲み比べ天国じゃん！ しかもポッドキャストフェスの一角って、情報量が多すぎるよ！
ホップ兄そうそう。HAZY LABOは狭山市のブルワリーで、コンセプトが 大人の知的好奇心。普通の飲みやすさより、果実感や香りの密度を攻めるタイプなんだ。
麦ちゃんなにそれ、ビール界の研究室!? アルロース まで出てきて、私はもう味の前に単語で酔いそう！
ホップ兄アルロースは希少糖で、甘みの設計を広げる素材なんだよ。要は 乳糖以外の甘み をどう作るか、っていう実験で、Hazyの濃厚さに奥行きを足す感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ で、投稿でやたら推してた HBC1019 って、いったい何者なの？
ホップ兄ホップ品種の名前だよ。今回の告知では常温熟成ver.の再リリースにも触れていて、さらに シングルホップQDH まで出すから、ホップの個性を真正面から見せにきてる。
麦ちゃんQDHって急に強そうな呪文みたい！ 後からホップを重ねる って、そんなに香りが変わるの？
ホップ兄変わるんだよ。後工程でホップを積むと香りが立ちやすくて、投稿が言う 唯一無二の果実感 みたいな、荒削りでも印象に残る表情が出る。
麦ちゃんもう、3月28日と29日は飛鳥山に行くしかない！ 4種のHazy を片手に桜を見るなんて、最高に贅沢だね！
ホップ兄だね。こういう攻めたHazyを花見で飲めたら、 今すぐ乾杯 したくなるよ。
出店概要
HAZY LABOは、自社Instagramで3月28日（土）と3月29日（日）に東京都北区・飛鳥山公園で行われる花見イベント「サクラサカソ」への出店を告知した。今回は「しぶさわくんFM ローカルポッドキャストフェス2026」のコーナーを間借りし、2日間で4種のビールを提供するという。
投稿で語られたビールの方向性
今回の投稿で中心に置かれているのは、Hazy IPAをめぐる探求だ。文中ではアルロースという希少糖に触れつつ、乳糖以外の甘みの設計に広がりが出ることへの関心が示されている。あわせて、最近再リリースしたという「HBC1019」の常温熟成ver.、そして「HBC1019シングルホップQDH」にも言及がある。
HAZY LABOは、これらのビールを通じて、フルーツ感の強さやホップ由来の香味の個性を前面に押し出す姿勢を明確にしている。投稿では、国内のHazyについては全体として味と香りの突出した個性がやや出にくい傾向がある一方、同社のHBC1019シングルホップQDHは荒削りながら唯一無二の果実感がある、と受け止めている。
ブルワリーの特徴
HAZY LABOは、埼玉県狭山市新狭山2-8-8 瀬戸ビル1Fに拠点を置くブルワリー。コンセプトは「大人の知的好奇心を刺激する醸造所」で、一般的なビールの香味バランスよりも、Hazyならではの果実感や香りの密度を重視するスタンスが伝わってくる。
花見イベントの会場で、どの4種がグラスに並ぶのかは当日のお楽しみだが、少なくとも今回の投稿からは、Hazy IPAを軸にした濃い果実香と、実験的な甘みの設計に関心がある読者に向いた出店であることが読み取れる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄飛鳥山公園の花見イベント、HAZY LABO が3月28日と29日に出店するんだよね。サクラサカソ内のポッドキャストフェスで、Hazy IPAを4種も並べるって聞いて、もう桜よりビールが気になってくるよ。
麦ちゃんえっ、花見会場で Hazy IPAを4種 って、飲み比べ天国じゃん！ しかもポッドキャストフェスの一角って、情報量が多すぎるよ！
ホップ兄そうそう。HAZY LABOは狭山市のブルワリーで、コンセプトが 大人の知的好奇心。普通の飲みやすさより、果実感や香りの密度を攻めるタイプなんだ。
麦ちゃんなにそれ、ビール界の研究室!? アルロース まで出てきて、私はもう味の前に単語で酔いそう！
ホップ兄アルロースは希少糖で、甘みの設計を広げる素材なんだよ。要は 乳糖以外の甘み をどう作るか、っていう実験で、Hazyの濃厚さに奥行きを足す感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ で、投稿でやたら推してた HBC1019 って、いったい何者なの？
ホップ兄ホップ品種の名前だよ。今回の告知では常温熟成ver.の再リリースにも触れていて、さらに シングルホップQDH まで出すから、ホップの個性を真正面から見せにきてる。
麦ちゃんQDHって急に強そうな呪文みたい！ 後からホップを重ねる って、そんなに香りが変わるの？
ホップ兄変わるんだよ。後工程でホップを積むと香りが立ちやすくて、投稿が言う 唯一無二の果実感 みたいな、荒削りでも印象に残る表情が出る。
麦ちゃんもう、3月28日と29日は飛鳥山に行くしかない！ 4種のHazy を片手に桜を見るなんて、最高に贅沢だね！
ホップ兄だね。こういう攻めたHazyを花見で飲めたら、 今すぐ乾杯 したくなるよ。
