埼玉県川口市のぬとりブルーイング（びぃる食堂ぬとり）が、Instagramでイベント
「」を告知しました。会期は3月20日から22日までの3日間です。

投稿によると、毎年恒例だった「うごとぬとり」を拡張した内容で、今回は秋田南部の要素をより前面に出した構成。注目は、ぬとり代表と羽後麦酒代表が秋田・羽後麦酒で一緒に仕込んだコラボビールの開栓です。関東では飲める機会が限られる羽後麦酒の液種を、現地で楽しめる機会になります。

さらに、横手のホップ農家・ミトウさんと仕込んだ「横手ホップ」使用ビールも開栓予定。ぬとりで横手ホップを使ったビールは初の試みとされ、原料の背景まで含めて味わえる企画です。フード面では、羽後直送のいぶりがっこなど秋田食材を、ぬとり流にアレンジした“ヌトリーアキタメシ”を提供予定と案内されています。

会期中は羽後麦酒代表・斎藤さん、横手ホップ農家・ミトウさんが在席予定。加えて22日には、羽後側とも親交のあるゲストシェフ・ホンマさんがアウトドアクッキングを担当し、ソーセージ、ホットドッグ、チキンステーキを提供予定です。

ぬとりブルーイングは、公式サイトによれば2021年2月から築50年のアパートで小規模タンク醸造を続けるブルワリー。自家製ビールと「滋養メシ」を軸にした店づくりを行っており、今回のような“生産者・醸造家・飲み手”が交わる会は、同店らしさがよく出たイベントと言えます。