444 BEYONDは、東京・江戸川区東瑞江1-30-6にあるビアパブ。6月28日(日)の投稿では、兵庫県のOpen Air Brewingから届いた「clear waves」をゲストビールとして紹介している。提供時間は14:00-21:00(ラストオーダー20:30)で、街のなかで立ち寄りやすい一杯として案内された。

「clear waves」はWest Coast IPA、ABV 6.5%。投稿では、飲みやすさのなかにキレのある苦味を追求した新作として説明されており、柑橘系の香りとIPAらしい松のニュアンスが重なるタイプだ。輪郭のはっきりしたホップ感を楽しみたい人には、分かりやすく選びやすい1杯といえる。

444 BEYONDのようなビアパブでは、その日のゲストビールが店の表情を決める。定番だけでなく、こうした限定的なタップの情報を追えるのは、クラフトビール好きにとって大きな楽しみだ。瑞江周辺で、香りと苦味のバランスが明快なWest Coast IPAを飲みたいなら、今回の「clear waves」は注目しておきたい。

ビール情報


- Open Air Brewing「clear waves」
- スタイル: West Coast IPA
- ABV: 6.5%