ビアセラーイチノミヤでRepubrew『Conix Brut IPA』と志賀高原ビール3種
愛知県一宮市のビアパブ、ビアセラーイチノミヤがタップリストを更新した。Repubrewのコラボ作「Conix Brut IPA」に加え、志賀高原ビールの「SNOW MONKEY IPA」「SHIGA KOGEN HELLES!?」「志賀高原ポーター（PT）」が並び、幅広いスタイルを楽しめる内容になっている。
ホップ兄一宮のビアパブ、タップ更新が熱いんだよ。ビアセラーイチノミヤに、Repubrewのコラボ作「Conix Brut IPA」と志賀高原ビール3種がずらっと並んだんだ。
麦ちゃんえっ、3種も志賀高原！ しかもBrut IPAってなにそれ、キラキラした名前すぎない？
ホップ兄まず「Conix Brut IPA」は白ぶどう系の香りが面白い。マンダリン、松、シダーウッドみたいな香りがあって、しかもABV6.5でIBU13.0、すっきりドライに切れるんだよ。
麦ちゃんIBUってまた出た！ 苦さの数字ってことはわかるけど、13.0ならやさしめって感じ？
ホップ兄そうそう、IBUは苦味の目安だね。キレ重視のIPAだから、ホップの香りは立つけど飲み口は軽快。見た目もクリアで、ぐいっといきやすいタイプなんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ「SNOW MONKEY IPA」は濁りのホッピー感で、こっちはもっとジューシーそう！
ホップ兄その通り。SNOW MONKEY IPAはHazy IPAでABV6.0、IBU21。志賀高原らしいIPAの骨格は残しつつ、濁りのあるホップの輪郭が楽しめるやつだね。
麦ちゃんへぇ〜！ そして「SHIGA KOGEN HELLES!?」って、名前がもう食中酒の顔してるけど、どんなビール？
ホップ兄ヘレスはドイツの伝統的なラガーで、ABV5.0、IBU11。幅広い食事に合うのが魅力で、派手さよりも毎日飲みたくなるバランスのよさがあるんだよ。
麦ちゃん最後の「志賀高原ポーター（PT）」、エスプレッソ香って聞いた瞬間に夜向きだってわかった……。グリル料理と合わせたら最高そう！
ホップ兄そうなんだよ、ロブストポーターでABV5.5。モルト感とロースト香がしっかりあって、前半はIPA、食事にはヘレス、締めにポーターって流れができるのが最高なんだ。
麦ちゃんもうダメ、読んだだけで喉が反応した！ 一杯目を選ぶ楽しさがあるタップリストだし、今日はIPAから攻めるか、ヘレスで落ち着くか迷う〜！
ホップ兄迷う時間も含めて楽しいやつだよね。じゃあ次は、飲み比べ前提で一宮に行こうか。僕はConix、麦ちゃんはSNOW MONKEYからいく？
愛知県一宮市のビアパブ、ビアセラーイチノミヤがタップを更新した。投稿では、Repubrew / リパブリューのコラボ作「Conix Brut IPA」と、志賀高原ビールの3銘柄を案内している。
いま飲めるビール
- `Conix Brut IPA` は ABV 6.5、IBU 13.0。白ぶどう、マンダリン、松、シダーウッドを思わせる香りに、Brutらしいドライな飲み口が重なる一本。クリアな見た目で、キレのあるIPAを探している人に向く。
- `SNOW MONKEY IPA` は Hazy IPA、ABV 6.0、IBU 21。濁りのあるホッピーな飲み口が想像できる、志賀高原らしいIPAだ。
- `SHIGA KOGEN HELLES!?` は ABV 5.0、IBU 11。ドイツ伝統の製法や食中酒としての飲みやすさを意識したヘレスで、幅広い食事に合わせやすい。
- `志賀高原ポーター（PT）` はロブストポーター、ABV 5.5。マリスオッターをベースにしたモルト感と、エスプレッソのようなロースト香が特徴で、グリル料理とも相性がよさそうだ。
今回の顔ぶれは、ホップの鮮やかさから、食事に寄り添うラガー、最後に落ち着いて飲みたいポーターまで、味の振れ幅が大きいのが面白い。タップを眺めながら、その日の気分で一杯目をIPAにするか、ヘレスでスタートするかを選べるのが、この店らしい楽しみ方といえる。ビール好きなら、スタイルの違いを飲み比べる目的で立ち寄りたくなるラインナップだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄一宮のビアパブ、タップ更新が熱いんだよ。ビアセラーイチノミヤに、Repubrewのコラボ作「Conix Brut IPA」と志賀高原ビール3種がずらっと並んだんだ。
麦ちゃんえっ、3種も志賀高原！ しかもBrut IPAってなにそれ、キラキラした名前すぎない？
ホップ兄まず「Conix Brut IPA」は白ぶどう系の香りが面白い。マンダリン、松、シダーウッドみたいな香りがあって、しかもABV6.5でIBU13.0、すっきりドライに切れるんだよ。
麦ちゃんIBUってまた出た！ 苦さの数字ってことはわかるけど、13.0ならやさしめって感じ？
ホップ兄そうそう、IBUは苦味の目安だね。キレ重視のIPAだから、ホップの香りは立つけど飲み口は軽快。見た目もクリアで、ぐいっといきやすいタイプなんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ「SNOW MONKEY IPA」は濁りのホッピー感で、こっちはもっとジューシーそう！
ホップ兄その通り。SNOW MONKEY IPAはHazy IPAでABV6.0、IBU21。志賀高原らしいIPAの骨格は残しつつ、濁りのあるホップの輪郭が楽しめるやつだね。
麦ちゃんへぇ〜！ そして「SHIGA KOGEN HELLES!?」って、名前がもう食中酒の顔してるけど、どんなビール？
ホップ兄ヘレスはドイツの伝統的なラガーで、ABV5.0、IBU11。幅広い食事に合うのが魅力で、派手さよりも毎日飲みたくなるバランスのよさがあるんだよ。
麦ちゃん最後の「志賀高原ポーター（PT）」、エスプレッソ香って聞いた瞬間に夜向きだってわかった……。グリル料理と合わせたら最高そう！
ホップ兄そうなんだよ、ロブストポーターでABV5.5。モルト感とロースト香がしっかりあって、前半はIPA、食事にはヘレス、締めにポーターって流れができるのが最高なんだ。
麦ちゃんもうダメ、読んだだけで喉が反応した！ 一杯目を選ぶ楽しさがあるタップリストだし、今日はIPAから攻めるか、ヘレスで落ち着くか迷う〜！
ホップ兄迷う時間も含めて楽しいやつだよね。じゃあ次は、飲み比べ前提で一宮に行こうか。僕はConix、麦ちゃんはSNOW MONKEYからいく？
