高円寺北の高架沿いにあるブリューパブ「アンドビール」が、7月16日(木)の店内案内をInstagramで発信した。ランチ、アイドルタイム、ディナーをまたぐ通し営業で、ビールのテイクアウトにも対応するなど、立ち寄りやすい営業スタイルが特徴だ。

この日のゲストビールとして挙げられていたのが、三鷹のBeerPub「ねことあざらし」とのオリジナルビール「あざらしピルスナーおかわり」。投稿では、オーナーの大石さんが以前アンドビールで仕込んでいたピルスナーのリバイバル版と説明されており、すっきりとした飲み口ながら、モルトとホップの存在感も楽しめる一本として案内されている。

料理面では、夜のビリヤニに鰹のタタキアチャールごはんと焼きサバビリヤニ、カレーにケララチキンとルーロー風ポークキーマを用意。ディナーのおすすめには、鰹のタタキアチャール、海老と長芋の香草パン粉和え、とうもろこしの唐揚げガーリックバター、豚角煮の黒酢酢豚などが並び、ビールと食事を行き来しながら楽しめる構成になっている。

さらに、ECサイトでは夏のギフトセットも販売中。店内で飲むだけでなく、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーでの持ち帰りにも対応しており、テラス席は犬や猫も利用できるという。自家製クラフトビールとスパイス料理を軸にしたアンドビールらしさが、日常の営業案内にもそのまま表れている。