鯖寅酒販に山形・GAIRO Brewingの2種セゾンが入荷
横浜・吉田町の鯖寅酒販に、山形のGAIRO Brewingからセゾン2種が到着した。ホップの表情を前面に出したSOULSHINEと、クロモジを使ったOmissionが並び、角打ち感覚で味わえるボトルショップらしい楽しみ方が広がる。
ホップ兄横浜・吉田町の 鯖寅酒販に2種セゾン が入荷したんだよ。山形のGAIRO Brewingから、SOULSHINEとOmissionが並ぶのが熱い。
麦ちゃんえっ！ セゾンが2本同時 って、もうそれだけでワクワクする！ しかも山形のブルワリーなんだね。
ホップ兄そうそう、SOULSHINEは Hoppy saison / 5.5% で、ホップの清涼感とセゾン酵母のスパイス感を重ねた一本なんだよ。
麦ちゃんホップの清涼感ってなにそれ！ セゾン酵母のスパイス感 って、ビールなのにカレー粉みたいな話になってない？
ホップ兄違う違う、もっと上品なんだよ。レモンっぽい香りに黒胡椒みたいなシャープさがあって、南国系だけじゃない 立体感があるってこと。
麦ちゃんなるほど、香りがいろいろ重なる感じかあ。じゃあOmissionはどんな子なの？ table saison / 3% って軽そう！
ホップ兄Omissionは 山形県産クロモジ を使っていて、木のニュアンスと軽やかな苦味がきれいに出るんだよ。そこに少量のホップ「かいこがね」が効いてる。
麦ちゃんクロモジってあの香りのいい木だよね！ 木のニュアンス って、なんだか森で飲んでるみたいで面白い！
ホップ兄しかも鯖寅酒販は 角打ち感覚の店 だから、その場で飲んで気に入ったらボトルを持ち帰れるのが強いんだよ。
麦ちゃん路地裏2階で飲めるとか最高すぎる！ その場で飲める幸せ と持ち帰りの両方があるの、ずるい！
ホップ兄5月29日(金)18:00の 出張サバトラ案内 もあるし、店でじっくりでもイベントで追いかけても楽しいね。
麦ちゃんよし、私はSOULSHINEから攻める！ 山形発の2種 を飲み比べたら、きっと次の一杯まで止まらない！
入荷したビール
鯖寅酒販のInstagram投稿では、山形の `GAIRO Brewing` からセゾンが2種入荷したことが案内されている。ラインアップは、ホップ由来の清涼感とセゾン酵母のスパイス感を重ねた SOULSHINE と、山形県産クロモジを使ったテーブルセゾン Omission。SOULSHINEは `Hoppy saison / ABV 5.5%`、Omissionは `table saison / ABV 3%` と、どちらも食事と合わせやすい設計だ。
SOULSHINEは、南国系の派手さだけに寄らず、レモンのような香りや黒胡椒を思わせるシャープさ、セゾン酵母らしい奥行きが重なる一本。Omissionは、熟成・乾燥させたクロモジを軸に、山形県産ホップ「かいこがね」を少量使い、木のニュアンスと軽やかな苦味を持たせている。
鯖寅酒販という場
鯖寅酒販は、吉田町の路地裏2階にあるビアパブ兼ボトルショップ。ナチュラルワインとクラフトビールをその場で味わえる角打ちスタイルで、気に入ったボトルを購入して持ち帰ることもできる。セゾンやファームハウス系のように、香りの変化や温度で印象が変わるビールを試すには相性のいい店だ。
投稿には、5月29日(金)18:00からの出張サバトラ案内や、店休日のお知らせも添えられていた。店内でじっくり飲むか、イベント先で追いかけるか。山形発の2種セゾンは、鯖寅酒販らしい提案になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・吉田町の 鯖寅酒販に2種セゾン が入荷したんだよ。山形のGAIRO Brewingから、SOULSHINEとOmissionが並ぶのが熱い。
麦ちゃんえっ！ セゾンが2本同時 って、もうそれだけでワクワクする！ しかも山形のブルワリーなんだね。
ホップ兄そうそう、SOULSHINEは Hoppy saison / 5.5% で、ホップの清涼感とセゾン酵母のスパイス感を重ねた一本なんだよ。
麦ちゃんホップの清涼感ってなにそれ！ セゾン酵母のスパイス感 って、ビールなのにカレー粉みたいな話になってない？
ホップ兄違う違う、もっと上品なんだよ。レモンっぽい香りに黒胡椒みたいなシャープさがあって、南国系だけじゃない 立体感があるってこと。
麦ちゃんなるほど、香りがいろいろ重なる感じかあ。じゃあOmissionはどんな子なの？ table saison / 3% って軽そう！
ホップ兄Omissionは 山形県産クロモジ を使っていて、木のニュアンスと軽やかな苦味がきれいに出るんだよ。そこに少量のホップ「かいこがね」が効いてる。
麦ちゃんクロモジってあの香りのいい木だよね！ 木のニュアンス って、なんだか森で飲んでるみたいで面白い！
ホップ兄しかも鯖寅酒販は 角打ち感覚の店 だから、その場で飲んで気に入ったらボトルを持ち帰れるのが強いんだよ。
麦ちゃん路地裏2階で飲めるとか最高すぎる！ その場で飲める幸せ と持ち帰りの両方があるの、ずるい！
ホップ兄5月29日(金)18:00の 出張サバトラ案内 もあるし、店でじっくりでもイベントで追いかけても楽しいね。
麦ちゃんよし、私はSOULSHINEから攻める！ 山形発の2種 を飲み比べたら、きっと次の一杯まで止まらない！
