東京・六本木のビアパブ「ピザカヤ」が、Instagram投稿で「Green Tea IPA」を紹介しました。投稿のタイトルは「Have you tried our Green Tea IPA?」で、緑茶を使ったIPAをゲストビールとして案内する内容です。

「Green Tea IPA」は、IPAらしいホップの存在感に、緑茶由来の香りや味わいを重ねたビール。一般的なIPAの柑橘やトロピカルフルーツを思わせるホップ香に加え、茶葉らしい清涼感やほのかな渋みが感じられる可能性があり、ビールとお茶の組み合わせに興味がある人に向いたスタイルです。ただし、今回確認できた投稿では、ブルワリー名やアルコール度数、IBU、提供期間などの詳細は明記されていません。

ピザカヤは、ピザとクラフトビールを楽しめる六本木のビアパブ。住友不動産グランドタワー2階に位置し、食事と合わせてさまざまなビールを試せる店です。緑茶の繊細なニュアンスを感じられるIPAなら、チーズや香ばしい生地を使ったピザとのペアリングにも期待できます。

ゲストビールは提供状況が変わる場合があるため、訪問前に店舗の最新情報を確認するのがおすすめです。六本木でいつもと少し違うIPAを探しているなら、「Green Tea IPA」をチェックしてみてはいかがでしょうか。