HOP MANでFalo Brewing「CHONK」を新規開栓、8.5%のダブルIPA
神奈川県茅ヶ崎市のビアパブHOP MANが、Falo Brewingの「CHONK」を新規開栓した。ABV 8.5%のダブルIPAで、オレンジキャンディのような香りとトロピカルな印象、なめらかな飲み口が特徴として案内されている。
ホップ兄茅ヶ崎のビアパブ HOP MANで新規開栓、今回はFalo Brewingの「CHONK」なんだよ。
麦ちゃんえっ！CHONKって名前、もう強そうで笑うんだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはしっかり Double IPA、ABVは8.5%で、古き良きアメリカンな骨格に今っぽいジューシーさを重ねてるんだよ。
麦ちゃんダブルIPAって、ダブルって何が倍なの？アルコールが倍増ってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、ホップも麦芽も濃いめで、香りも苦みもボディも厚くなることが多いんだ。度数も高めになりやすいよね。
麦ちゃんなるほど！でも説明にあった オレンジキャンディ感 って、そんなビールあるの？
ホップ兄あるんだよ、これがさ。Orange Candy, Tropical, Mellow ってノートで、南半球ホップの華やかさと、飲み口のなめらかさが前に出てるんだ。
麦ちゃんえっ、ハイブリッド酵母ってまた難しい単語きた！それ入れると何が変わるの？
ホップ兄噛み砕くと、香りと発酵のキャラをうまく両立させる工夫だね。シンプルなのにふくよかで、8.5%なのに重すぎないのが魅力なんだよ。
麦ちゃんそれは気になる！茅ヶ崎の 2階のビアパブ でこんなの飲めたら、もう寄り道しちゃうよね。
ホップ兄そうそう、ゲストタップの楽しさがまさに 入れ替わりの醍醐味 なんだ。今夜はCHONKを片手に、香りをじっくり追いながら乾杯したいね。
麦ちゃんうんうん、じっくり味わう一杯 って感じで最高！このあと一緒に飲みに行きたくなってきた！
HOP MANにFalo BrewingのダブルIPAが登場
神奈川県茅ヶ崎市十間坂のビアパブ HOP MAN で、ゲストビールとして Falo Brewing「CHONK」 が新規開栓された。投稿では、ビアスタイルは Double IPA、アルコール度数は 8.5% と案内されている。
「CHONK」は、アメリカのクラフトビールシーンで存在感を示してきたIPAの流れを踏まえつつ、古き良きAmerican Double IPAと、現代的なジューシーなIPAの要素を合わせたつくり。説明文では、南半球のホップとハイブリッド酵母を組み合わせ、シンプルながらふくよかな仕上がりとして紹介されている。
フレーバーノートは Orange Candy, Tropical, Mellow。ホップの輪郭がはっきりしたタイプを想像させる一方で、度数の高さを感じさせにくいメローな飲み口も打ち出されている。しっかりしたIPAを求める人だけでなく、1杯をじっくり味わいたい人にも気になるラインナップだ。
HOP MANは、茅ヶ崎の2階にあるビアパブとして、ゲストビールの入れ替わりも楽しみのひとつ。日常使いの一杯から、ホップ感の強い限定ビールまで、幅広くチェックできる店として立ち寄りやすい。今回の「CHONK」も、そうしたゲストタップの魅力を感じさせる1本といえる。
今回のポイント
- 店舗: HOP MAN
- ブルワリー: Falo Brewing
- ビール名: CHONK
- スタイル: Double IPA
- ABV: 8.5%
- テイスト表現: Orange Candy, Tropical, Mellow
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄茅ヶ崎のビアパブ HOP MANで新規開栓、今回はFalo Brewingの「CHONK」なんだよ。
麦ちゃんえっ！CHONKって名前、もう強そうで笑うんだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはしっかり Double IPA、ABVは8.5%で、古き良きアメリカンな骨格に今っぽいジューシーさを重ねてるんだよ。
麦ちゃんダブルIPAって、ダブルって何が倍なの？アルコールが倍増ってこと？
ホップ兄ざっくり言うと、ホップも麦芽も濃いめで、香りも苦みもボディも厚くなることが多いんだ。度数も高めになりやすいよね。
麦ちゃんなるほど！でも説明にあった オレンジキャンディ感 って、そんなビールあるの？
ホップ兄あるんだよ、これがさ。Orange Candy, Tropical, Mellow ってノートで、南半球ホップの華やかさと、飲み口のなめらかさが前に出てるんだ。
麦ちゃんえっ、ハイブリッド酵母ってまた難しい単語きた！それ入れると何が変わるの？
ホップ兄噛み砕くと、香りと発酵のキャラをうまく両立させる工夫だね。シンプルなのにふくよかで、8.5%なのに重すぎないのが魅力なんだよ。
麦ちゃんそれは気になる！茅ヶ崎の 2階のビアパブ でこんなの飲めたら、もう寄り道しちゃうよね。
ホップ兄そうそう、ゲストタップの楽しさがまさに 入れ替わりの醍醐味 なんだ。今夜はCHONKを片手に、香りをじっくり追いながら乾杯したいね。
麦ちゃんうんうん、じっくり味わう一杯 って感じで最高！このあと一緒に飲みに行きたくなってきた！
