AOI BREWING(BEER GARAGE)のInstagram投稿で、ゲストビールとしてサンクトガーレン「すいかウィート」が紹介されている。

このビールは、サンクトガーレンの公式情報によると、小麦麦芽をベースにした口当たりのやわらかなウィートエール。1回の仕込みに約220kgのスイカピューレを使い、スイカのみずみずしい甘さと爽やかな香りが広がる仕立てで、アルコール度数は5%。酒税法上は発泡酒表記だが、麦芽率は50％以上で、味わいの設計はしっかりクラフトビールらしい。

画像では、スイカの果肉が敷き詰められた中にグラスが置かれた印象的な一枚が使われており、ビールのテーマが視覚的にも伝わる。季節感のあるフルーツビールを、静岡市葵区宮ヶ崎町のブリューパブで楽しめるのは、ビール好きにはうれしいポイントだ。

AOI BREWING(BEER GARAGE)は、静岡市中心部にあるブリューパブ。自家醸造のビールとともに、こうしたゲストビールを挟み込むことで、店の個性と外部ブルワリーの季節商品を同時に味わえるのが魅力だ。今回は、樽生限定で展開されるサンクトガーレンの夏向きの一杯が加わり、軽やかな飲み口やフルーツビールが好きな人にも注目しやすいラインナップになっている。

「すいかウィート」は、直営店やイベントでも樽生限定で提供される商品として案内されており、見かけたタイミングで試しておきたい季節ビール。AOI BREWING(BEER GARAGE)での提供も、そうした限定感のある一杯を楽しめる機会としてチェックしておきたい。