アンドビール高円寺、7月11日はBlack Swallowを提供 焼きサバビリヤニも
高円寺のブリューパブ「アンドビール」が7月11日(土)の営業内容を案内した。おすすめビールはオーツ麦を使った黒ビール「Black Swallow」。焼きサバビリヤニやダルチキンと合わせて楽しめる。
7月11日のアンドビール
東京・高円寺のブリューパブ「アンドビール」(杉並区高円寺北4-2-2)が、7月11日(土)の営業内容を投稿した。11:30〜22:00の通し営業で、ランチは11:30〜15:00、アイドルタイムは15:00〜17:00、ディナーは17:00〜22:00。ビールのテイクアウトは10:00〜22:00まで受け付けており、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーに対応する。
この日のおすすめビールは、Black Swallow。アンドビールの公式サイトではオートミールスタウトとして紹介されていて、オーツ麦を使うことでスムーズな口当たりを狙った黒ビールだ。Instagramの案内でも、ドライな飲み口で、重たくなりすぎずに飲み進めやすい一本として紹介されている。黒ビールならではの焙煎香を楽しみつつ、食事に合わせやすいのが特徴だ。
フードは、焼きサバビリヤニを中心に、ダルチキン、ドライラムキーマからスタート。ディナー向けには、砂肝のチリソース和え「ギモチリ」、オクラとズッキーニ、ミニトマトのあげびたし、海老と長芋の香草パン粉和え、梅ほうじ茶シロップ煮 w/ クリームチーズ&クラッカー、とうもろこしの唐揚げガーリックバター、豚挽肉とパクチー、蓮根のエスニック春巻、豚角煮の黒酢酢豚などが並ぶ。
アンドビールは、カレーやビリヤニと自家醸造ビールを自然につなぐ高円寺のブリューパブ。テラス席は犬や猫も利用でき、店頭受け取りやUber Eatsにも対応している。ビールを主役にしながら、スパイス料理と一緒に長く過ごせる一日になりそうだ。
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