宮崎市橘東のビアパブ、BEER MARKET BASEが最新のタップリストを公開した。今回は本日開栓なしで、B.M.B Breweryの自家醸造を中心に据えた構成。コラボ相手には掟ポルシェCHORYO CRAFT BEERDerailleur Brew WorksEVOLVEひでじビールpappacarboneの名前が並び、店の個性がそのままラインナップに表れている。

現在の16TAP


- 1. ゴリ押しパーティータイム / B.M.B Brewery × 掟ポルシェ
- 2. Grim Reaper / B.M.B Brewery
- 3. Pils di Volta / B.M.B Brewery
- 4. GEN / B.M.B Brewery × CHORYO CRAFT BEER
- 5. soldout
- 6. soldout
- 7. Rad Pine Ale / B.M.B Brewery
- 8. soldout
- 9. soldout
- 10. HIGASHIE / B.M.B Brewery × Derailleur Brew Works
- 11. BUZZED UP / B.M.B Brewery × EVOLVE
- 12. NECTAR NEBULA / B.M.B Brewery
- 13. Cryptid / B.M.B Brewery
- 14. Jane Doe / B.M.B Brewery
- 15. Vibesmooth / B.M.B Brewery
- 16. West Coast IPA / B.M.B Brewery × ひでじビール

控え選手にも注目


控え選手としては、ボボ・ブラジルInto youFancy youKALEIDOSCOPENapoliの陽気4536VioletClasperThe Giving OakLupulin Echoが挙がっている。アルコール度数も4.0%から8.5%まで幅があり、軽く飲み進めたい日からしっかり飲みたい夜まで使い分けやすい。

店の見どころ


BEER MARKET BASEは、地元・宮崎でB.M.B Breweryのビールを軸に展開するビアパブ。自家醸造の新作に加えて、他ブルワリーとの仕込みやコラボ名義の銘柄が多く、タップの並びから店の方向性が伝わってくる。ビールの選び方も、ホップを効かせたIPA系からピルスナー、低めのABV帯まで実に幅広い。

今後の動き


投稿では、5月以降も各地での出店やタップテイクオーバー、コラボイベントが複数告知されている。今のうちにタップの主力を押さえておくと、次の展開も追いやすい。