大阪・ブリューパブ センターポイント、8周年記念ビール「ナカザキL∞Pライン」を紹介
大阪・中崎町のブリューパブ センターポイントが、8周年記念ビール「ナカザキL∞Pライン」とTEXAS BBQ COMBOを紹介した。醸造タンクが見える店内で、ビールと肉料理を一緒に楽しめる一軒として伝わる投稿だ。
大阪・中崎町のブリューパブ センターポイントから、8周年記念ビール「ナカザキL∞Pライン」とTEXAS BBQ COMBOを合わせた投稿が公開された。店内に入ると大きな醸造タンクが目に入り、スモーキーな肉の香りが広がるという、ブリューパブらしい空気感が印象的だ。
今回のプレートは、ビーフブリスケットとプルドポークを軸に、くるくるポテト、濃厚なマカロニチーズ、ライムギパンまで揃った内容。シェアしやすいボリューム感があり、クラフトビールと合わせて食べ進めたくなる構成になっている。
ビールの「ナカザキL∞Pライン」は、コーン由来のやわらかな甘みとフルーティな香り、そしてラガーらしいキレが持ち味として紹介されていた。濃いめのBBQソースや肉の旨みに寄り添いながら、後口を重たくしすぎないため、肉料理との相性が取りやすいタイプといえる。
投稿ではノンアルコールのドリンクにも触れられており、飲む人だけでなく、食事中心で楽しみたい人にも開かれた店づくりがうかがえる。大阪・中崎町で、醸造の空気を感じながらアメリカンBBQとクラフトビールを楽しみたい人に向く一軒だ。
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