神奈川県茅ケ崎市浜竹にあるMacKenDy(マッケンディー)は、湘南・辻堂エリアで自家醸造のクラフトビールを出すブリューパブだ。店内には醸造設備が見え、ビールを飲むだけでなく「つくる現場」に近い空気感も味わえるのが魅力。公式紹介では、窯焼きピザとあわせて楽しめる店として知られている。

最近の訪問記録では、その日のタップラインアップは11種類すべて自家醸造。3種飲み比べセットでは、ヘイジーIPAダブルIPAフルーツエールが選ばれていた。ヘイジーIPAは柑橘系の香りと苦みが印象的で、ダブルIPAはアルコール感と飲み口のよさが特徴。フルーツエールは葡萄を使った熟成ビールで、ワインのようなニュアンスも楽しめるという。苦みの効いたIPAから果実味のある一杯まで、同じ店内で振れ幅のある飲み比べができるのはMacKenDyならではだ。

MacKenDyのビールづくりは、「飲みやすくグイグイ飲める」タイプを軸にしつつ、季節のフルーツを使った変わり種にも力を入れているのがポイント。フード面では、ビールと相性のよいピザに加え、湘南みやじ豚を使った自家製ソーセージ系のメニューも好評で、ビールの個性を受け止める構成になっている。茅ケ崎で、樽の表情を見ながら一杯ずつ確かめたい人には、覚えておきたいブリューパブだ。