日ノモトブルーイング&ビアスタンド、6月2日に8種のタップリスト公開
日ノモトブルーイング&ビアスタンド（東京・本駒込）は6月2日、火曜17時から23時の営業案内とともに当日のタップリストを公開した。Sauvin Belgoや晴天雷鳴 #2など、自家醸造の8銘柄が並んでいる。
ホップ兄今夜の話題は 日ノモトブルーイング&ビアスタンド だよ、6月2日に火曜17時から23時の営業と一緒に、自家醸造8種のタップリストを出してきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造8種 って、10Tapのお店でほぼレギュラー総出演じゃん！小さな店内なのに情報量が居酒屋の壁メニュー超えてる！
ホップ兄ラインアップがいいんだよね、Sauvin Belgo はAmerican Belgo Style Aleで6%、ベルジャン酵母っぽい華やかさにホップの白ぶどう感が重なるタイプなんだよ。
麦ちゃんちょ、ベルジャン酵母 って急に専門用語きた！それって飲む側にはどう感じるの？
ホップ兄ざっくり言うと 華やかな香り が出やすい酵母なんだよ、スパイスっぽさとか果実っぽさがふわっと乗るから、香り好きにはうれしいやつだね。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ 晴天雷鳴 #2 のWest coast IPA 7.5%は、名前だけで雷までホップに漬かってそう！
ホップ兄これがさ、West coast IPA は苦味がキリッとして後味がドライ、EL BAMP HAZYみたいなやわらかい濁り系と飲み比べると性格の差がハッキリ出るんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ EL BAMP HAZY は名前からして暴れそうだし、ぺーぺーぺーのKveik Pale Aleも早口言葉みたいで気になる！
ホップ兄クヴァイクは ノルウェー由来の酵母 で、発酵が元気でトロピカルに出やすいんだよ。しかもYunosu Saisonはゆずサワー寄り、駒込Brownや駒込Best Bitter、黒鳶 #4までいて守備範囲が広いんだ。
麦ちゃんつまり 気分で選び放題 ってことか！さっぱりも苦いのも黒いのもいて、ビールの遊園地じゃん！
ホップ兄聞いてるだけで 一杯やりたくなる よね。駒込駅南口から徒歩6分で、木曜はラガーも控えてるし、6月のPOP-UPフードまであるなら本駒込でそのまま腰を据えたくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり、今すぐ飲みに行きたい！私はYunosu Saison、ホップ兄は晴天雷鳴 #2で、駒込の夜に乾杯しよ！
日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、駒込駅南口から徒歩6分ほどの本駒込にあるブルワリー併設のタップルーム。10Tapの小さな店内で、自家醸造のビールを中心に楽しめる一軒だ。
6月2日の投稿では、火曜17時開店、23時までの営業を案内し、翌水曜定休を明記したうえでを公開した。並んだのは次の8銘柄。
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- ぺーぺーぺー / Kveik Pale Ale (Norwegian Farmhouse Ale), 5.5%
- 晴天雷鳴 #2 / West coast IPA, 7.5%
- Yunosu Saison / Yuzu Sour Saison, 6%
- 駒込Brown / Brown Saison, 6%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- EL BAMP HAZY / Hazy IPA, 7%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
投稿では、ラガーをケグ詰めしたことにも触れ、木曜オンタップ予定としている。常設フードは軽いつまみが中心だが、6月は欧風ビーフカレー、ランプレドット、ポテチドッグ、旬素材のタパスなどのPOP-UPも予告された。ビールのラインアップを軸に、平日の夜に立ち寄りやすい駒込のブリューパブとしての姿が伝わる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今夜の話題は 日ノモトブルーイング&ビアスタンド だよ、6月2日に火曜17時から23時の営業と一緒に、自家醸造8種のタップリストを出してきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造8種 って、10Tapのお店でほぼレギュラー総出演じゃん！小さな店内なのに情報量が居酒屋の壁メニュー超えてる！
ホップ兄ラインアップがいいんだよね、Sauvin Belgo はAmerican Belgo Style Aleで6%、ベルジャン酵母っぽい華やかさにホップの白ぶどう感が重なるタイプなんだよ。
麦ちゃんちょ、ベルジャン酵母 って急に専門用語きた！それって飲む側にはどう感じるの？
ホップ兄ざっくり言うと 華やかな香り が出やすい酵母なんだよ、スパイスっぽさとか果実っぽさがふわっと乗るから、香り好きにはうれしいやつだね。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ 晴天雷鳴 #2 のWest coast IPA 7.5%は、名前だけで雷までホップに漬かってそう！
ホップ兄これがさ、West coast IPA は苦味がキリッとして後味がドライ、EL BAMP HAZYみたいなやわらかい濁り系と飲み比べると性格の差がハッキリ出るんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ EL BAMP HAZY は名前からして暴れそうだし、ぺーぺーぺーのKveik Pale Aleも早口言葉みたいで気になる！
ホップ兄クヴァイクは ノルウェー由来の酵母 で、発酵が元気でトロピカルに出やすいんだよ。しかもYunosu Saisonはゆずサワー寄り、駒込Brownや駒込Best Bitter、黒鳶 #4までいて守備範囲が広いんだ。
麦ちゃんつまり 気分で選び放題 ってことか！さっぱりも苦いのも黒いのもいて、ビールの遊園地じゃん！
ホップ兄聞いてるだけで 一杯やりたくなる よね。駒込駅南口から徒歩6分で、木曜はラガーも控えてるし、6月のPOP-UPフードまであるなら本駒込でそのまま腰を据えたくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり、今すぐ飲みに行きたい！私はYunosu Saison、ホップ兄は晴天雷鳴 #2で、駒込の夜に乾杯しよ！
