Brewpub Truth、STONE IPAや片品ブリューイングの「Gotanda Breath」が開栓
東京・五反田のBrewpub Truth（ブルーパブ トゥルース）が、2026年4月11日のタップリストを公開。STONE IPA、片品ブリューイングの「Gotanda Breath」、KARL STRAUSSの「Mosaic IPA」など、初夏の気分に合うラインナップがそろった。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthが、4月11日に 初夏っぽいタップ を出してきたよ。STONE IPAに、片品ブリューイングのGotanda Breath、KARL STRAUSSのMosaic IPAまで揃ってて、もう日差しに合わせに来てるラインナップなんだよ。
麦ちゃんえっ、もう Tシャツ通勤の季節!? でもビールは最高そう！ Gotanda Breathって、名前からして五反田に気合い入りすぎてない？
ホップ兄そこが面白いんだよね。Gotanda Breathは Scotch Ale w Chestnut で7%としっかりめ、栗のニュアンスが入るとモルティさがぐっと立つ。ラベル名は軽快でも、中身はわりと渋い実力派なんだよ。
麦ちゃんスコッチエールってなにそれ！ しかも栗!? おいしい匂いの渋さ ってこと？ なんか秋っぽいのに初夏に飲むの、逆におしゃれかも。
ホップ兄そうそう、麦芽の香ばしさが主役で、セッションIPAみたいな派手なホップの香りとは別方向なんだ。今日はKARL STRAUSSのMosaic IPAもあるから、軽快な飲み比べ もできるのがいいところだね。
麦ちゃんMosaic IPAって聞いたことある！ でもセッションIPAって、軽やかに飲める やつだよね？ それなら私でもスイスイいけそう！
ホップ兄その通り。Mosaic IPAは5.5%で、片品ブリューイングのUnder the Dark, Gotanda Skyもグレープフルーツ感 のある4.5%のSession IPAだから、暑さを感じる日にぴったりなんだよ。
麦ちゃんえっ、片品ブリューイングがもう2本も!? 五反田ネタ銘柄 って感じで楽しいし、店名にちなんだビール名って愛が深いね！
ホップ兄しかもDIEU DU CIELのMoralitéとSolstice d'Ete CerisesはNEW表記つき。American IPAとWheat Sourの並びだから、苦味と酸味の振れ幅を一気に味わえるのがたまらないんだよね。
麦ちゃんわあ、麻婆豆腐ライスに宇都宮餃子まであるし、ビールとごはん の沼が深い！ 7周年キャンペーンも気になるし、五反田に行ったら絶対迷うやつだよ！
ホップ兄結局こういう日のBrewpub Truthは、昼の熱気に合う一杯 から始めて、気づいたらもう一杯いきたくなるんだよね。今日はSTONE IPAで苦味を入れるか、Gotanda Breathでじっくりいくか、考えるだけで喉が鳴るなあ。
麦ちゃんもう無理、完全に飲みたい！ 五反田で乾杯 したくなる記事だね、ホップ兄！
東京都品川区西五反田のBrewpub Truth（ブルーパブ トゥルース）が、2026年4月11日（土）の投稿でこの日のタップリストを案内した。投稿では「今年初のTシャツ/短パン通勤」としつつ、暑さを感じる初夏の空気に合わせて「サワーかセッションIPAが良いかな」とコメントしている。
この日のラインナップ
投稿で確認できたのは、以下の6銘柄。
- STONE "IPA"
- 片品ブリューイング "Gotanda Breath"（Scotch Ale w Chestnut）7%
- KARL STRAUSS "Mosaic IPA"（Session IPA）5.5%
- DIEU DU CIEL "Moralité"（American IPA）6.9% ←NEW
- DIEU DU CIEL "Solstice d'Ete Cerises"（Wheat Sour）5.9% ←NEW
- 片品ブリューイング "Under the Dark, Gotanda Sky"（Grapefruit Session IPA）4.5%
IPAからサワー、セッションIPAまで幅があり、しっかり飲みたい人にも、軽快に杯を進めたい人にも向く構成だ。片品ブリューイングの「Gotanda Breath」と「Under the Dark, Gotanda Sky」は、五反田の店名にちなんだローカル色のある銘柄として目を引く。DIEU DU CIELの2本はNEW表記付きで、飲み比べの楽しみもある。
フードは麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、燻製ナッツを用意。ブリューパブらしく、ビールと食事を合わせて楽しみやすい構成になっている。さらに投稿では7周年キャンペーンの継続も告知されており、周年グッズが当たる企画や15年物の泡盛古酒の案内も見られた。
営業時間は月・水・木が17:00-23:00、金・土が17:00-23:00、日曜が16:00-21:00。五反田でタップ更新を追いたいときに、チェックしておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthが、4月11日に 初夏っぽいタップ を出してきたよ。STONE IPAに、片品ブリューイングのGotanda Breath、KARL STRAUSSのMosaic IPAまで揃ってて、もう日差しに合わせに来てるラインナップなんだよ。
麦ちゃんえっ、もう Tシャツ通勤の季節!? でもビールは最高そう！ Gotanda Breathって、名前からして五反田に気合い入りすぎてない？
ホップ兄そこが面白いんだよね。Gotanda Breathは Scotch Ale w Chestnut で7%としっかりめ、栗のニュアンスが入るとモルティさがぐっと立つ。ラベル名は軽快でも、中身はわりと渋い実力派なんだよ。
麦ちゃんスコッチエールってなにそれ！ しかも栗!? おいしい匂いの渋さ ってこと？ なんか秋っぽいのに初夏に飲むの、逆におしゃれかも。
ホップ兄そうそう、麦芽の香ばしさが主役で、セッションIPAみたいな派手なホップの香りとは別方向なんだ。今日はKARL STRAUSSのMosaic IPAもあるから、軽快な飲み比べ もできるのがいいところだね。
麦ちゃんMosaic IPAって聞いたことある！ でもセッションIPAって、軽やかに飲める やつだよね？ それなら私でもスイスイいけそう！
ホップ兄その通り。Mosaic IPAは5.5%で、片品ブリューイングのUnder the Dark, Gotanda Skyもグレープフルーツ感 のある4.5%のSession IPAだから、暑さを感じる日にぴったりなんだよ。
麦ちゃんえっ、片品ブリューイングがもう2本も!? 五反田ネタ銘柄 って感じで楽しいし、店名にちなんだビール名って愛が深いね！
ホップ兄しかもDIEU DU CIELのMoralitéとSolstice d'Ete CerisesはNEW表記つき。American IPAとWheat Sourの並びだから、苦味と酸味の振れ幅を一気に味わえるのがたまらないんだよね。
麦ちゃんわあ、麻婆豆腐ライスに宇都宮餃子まであるし、ビールとごはん の沼が深い！ 7周年キャンペーンも気になるし、五反田に行ったら絶対迷うやつだよ！
ホップ兄結局こういう日のBrewpub Truthは、昼の熱気に合う一杯 から始めて、気づいたらもう一杯いきたくなるんだよね。今日はSTONE IPAで苦味を入れるか、Gotanda Breathでじっくりいくか、考えるだけで喉が鳴るなあ。
麦ちゃんもう無理、完全に飲みたい！ 五反田で乾杯 したくなる記事だね、ホップ兄！
