台湾料理とVERTEREのビールを楽しむ一日

東京・立川のブリューパブ「VERTERE Tachikawa Taproom」に、台湾文化を広める活動を続ける台日夫婦のsanpocyuが登場する。西東京を拠点にポップアップを行うsanpocyuにとって、同店での開催は今回が2度目となる。

当日は、ビールとの相性を意識した台湾料理を提供。料理の詳細なメニューは投稿時点で明らかにされていないが、VERTEREのビールとともに、本場台湾の味わいを楽しめる機会となる。店内では同店のタップから、VERTEREが醸造するクラフトビールを注文できる。具体的な銘柄やスタイルは当日の提供内容を確認したい。

イベントは12時から22時まで開催され、ラストオーダーは21時30分。Food Menuの提供開始は13時からとなる。料理は数量限定で、売り切れ次第終了となるため、台湾料理を目当てに訪れる場合は早めの来店がよさそうだ。

会場は、立川駅からほど近い柴崎町のVERTERE Tachikawa Taproom。醸造所の個性を感じるビールを気軽に味わえるブリューパブで、食事とビールの組み合わせを楽しめるのが魅力だ。なお、ポップアップの料理とビールは別会計で、料理は現金またはPayPayで支払える。