2番タップに入ったのは、シリーズ第9弾のヘイジーIPA

7月13日の「本日のタップ」では、2番タップに Y.MARKET BREWING × 鬼伝説 のコラボビール NEW鬼ヶ島IX が新規開栓となりました。毎年つないでいるシリーズの最新作で、今回は「あっさり目なHazy」として案内されています。

商品情報によると、スタイルはヘイジーIPA、アルコール度数は8.0%。マンゴーやピーチを思わせるトロピカルな香りに、ピンクグレープフルーツ、八朔、伊予柑のような柑橘感、さらに梨のようなみずみずしさが重なる設計です。ボディはライトよりのミディアムで、香りの華やかさと飲みやすさを両立した一本といえます。

神戸三宮のタップルームらしい選び方

オナジアナノムジナは、神戸三宮にあるビアパブ。店主が「美味しい」と感じたブルワリーのビールをタップにつなぐスタイルで、国内外の鮮度の高い樽生に加え、店内で楽しめる缶やボトルも扱っています。今回のようなコラボHazyが自然に入ってくるのも、この店らしいラインアップです。

暑さが増す時期に、香りの明るいHazy IPAを1杯目にも2杯目にも持ってきやすい構成。神戸でクラフトビールを飲むなら、今のタップの表情を確かめに立ち寄りたくなる内容です。