東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」は、本日18時オープン。今回の投稿では、自家醸造の「Novel Craft Brewing / Fuzz」が再び開栓されたことが告知されている。

キャプションによると、Fuzzは「超ドライでドリンカブルなベルジャンポーター」。常連客からは「黒い水」とも呼ばれているとのことで、しっかりした色調と飲み口の軽さをあわせ持つ、パイントでじっくり向き合いたい一本として案内されている。

本日のTap Listは以下の通り。

- Yorocco Beer / 春雷
- Baldys / Mish Mash
- Varietal Brewing / Twine Crimber
- Vinohradsky / Vinohradska 11
- Passific Brewing / Zwickle Pils
- Passific Brewing / Sprinkle!
- Novel Craft Brewing / Looper

自家醸造のFuzzに加えて、国内外のブルワリーを横断する7タップ構成で、ベルジャンポーター、ピルスナー、各種クラフトビールを飲み比べできるのが見どころだ。駅近の2階にある店内で、仕事終わりに立ち寄ってタップごとの個性を確かめるにはちょうどよい内容といえる。18時開店のため、訪問時は営業時間に注意したい。