今週のHAKOFUNE

岐阜県瑞浪市のブリューパブ「Camado Brewery HAKOFUNE」では、今週のタップリストが更新されました。ラインナップは、SAKURA BRUT IPAシマカマペールエール祝宴ⅢフェイクラガーSuper SMaSH IPA SIMCOE笠置ゆずヘイズ金華の頂(いただき) Strong Ale の6樽。桜、柚子、松といった和のモチーフが並び、季節感のある構成です。

中でも SAKURA BRUT IPA は残り少なくなってきているとのこと。春らしい香りを楽しみたい人は早めのチェックがよさそうです。シマカマペールエール がなくなったあとは、Bon Voyage盆栽ペールエール をつなぐ予定で、ペールエールのつながり方にも注目が集まります。笠置ゆずヘイズ は地元産ゆずを使ったヘイジーIPA、金華の頂(いただき) Strong Ale は13.0%のストロングエールと、軽やかな1杯からしっかりした飲みごたえまで幅があります。

店内では先週オープンしたかまどパンも営業中で、パン屋は9時から、ハコフネの開店は12時から。焼きたてをすぐ味わえる外席も用意されており、ビールと合わせて楽しめるのがこの店らしいところです。

さらに4月4日(土)11:00からは第1回ビアランも予定されています。今週はスタッフ女性比率100%で迎えると案内されており、いつも以上に和やかな雰囲気の中で、Camado Breweryのタップをゆっくり飲み比べできそうです。