JR宮崎駅前で宮崎ひでじビール30周年感謝祭、世界一受賞の栗黒とYAHAZUが樽生登場
宮崎ひでじビールは7月10日から12日まで、JR宮崎駅前アミュひろばで創業30周年記念イベント「ひでじビール30周年感謝祭」を開催する。約30種類の樽生に加え、世界一受賞の栗黒や宮崎県産麦芽100％のYAHAZUが登場する。
ホップ兄今度の話題、JR宮崎駅前がひでじビール天国になるんだよ。7月10日から12日まで「ひでじビール30周年感謝祭」で、約30種類の樽生が並ぶんだ。
麦ちゃんえっ！ 30周年感謝祭って、駅前でそんなに大きくやるの？ 通勤の顔して行って、そのまま飲み会に突入したいんだけど！
ホップ兄目玉が強いんだよね。世界一の栗黒が樽生で出るし、宮崎県産麦芽100％のYAHAZUも飲めるんだよ。栗黒は栗を使った黒ビール寄りの一杯で、香ばしさが魅力なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、宮崎県産麦芽100％ってすごそうだけど、麦芽って言われると急に理科室っぽい！ YAHAZUは何が特別なの？
ホップ兄そこ大事。自家製麦芽って、麦を発芽させてビール向けの香りと甘みを引き出した原料を自分たちで仕込む感覚なんだよ。つまり、土地の麦の個性をそのままグラスに乗せるってこと。
麦ちゃんへぇ〜！ 麦を発芽させておいしさを作るのか。もう聞いただけで職人感がすごいし、YAHAZUを飲んだら『この一杯、地元育ちです』って名札ついて見えそう！
ホップ兄しかも会場フードが抜け目ない。ビール蒸しフードのムール貝に、麦芽かすと酵母を活用して育てた豚のひろし燻ソーセージで、ペアリングまできっちり組んでるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 麦芽かす育ちの豚って、ビール界の完全リサイクルじゃん。おいしい上に話のネタまで強いの、ずるくない？
ホップ兄しかもビールだけじゃなくて、宮崎のお酒も集合してるんだ。焼酎、ワイン、リキュールもあるから、クラフトビールを軸にしつつ飲み方の幅を広げやすいイベントなんだよね。
麦ちゃんでも記事の後半で急に 天童ブルワリー が出てきて、頭の中が宮崎から温泉旅館にワープしたよ！？
ホップ兄あれは対比がうまいんだよ。旅先のブリューパブとして、山形の天童温泉にある天童ブルワリーは、さくらんぼの聖桜坊や、そばの香りを生かしたMr.Aを造っていて、宿泊者だけが蔵出しの生を飲めるんだ。
麦ちゃん駅前で30周年を祝う宮崎ひでじビールも、温泉でしみじみ味わう天童ブルワリーも、どっちも 地域を飲む体験 なんだね。もう栗黒から行くかYAHAZUから行くかで、本気で悩み始めた！
ホップ兄順番は簡単だよ。まずは一杯目を栗黒にして、次でYAHAZU、その次は天童で温泉上がりに聖桜坊だよ。この記事、読んだだけで喉が完全に営業開始なんだ。
宮崎ひでじビールは7月10日から12日まで、JR宮崎駅前アミュひろば（大屋根下広場）で創業30周年記念イベント「ひでじビール30周年感謝祭」を開催する。会場には定番・限定を含む約30種類の樽生が並び、世界一受賞ビールの栗黒や、宮崎県産麦芽100％の「宮崎県内飲食店限定」YAHAZUも楽しめる。
フードは「ムール貝のひでじビール蒸し」や、麦芽かすと酵母を活用して育てた豚を使う「ひろし燻ソーセージ」など、ビールとの相性を意識した構成だ。宮崎県内の焼酎、ワイン、リキュールも提供されるため、ビールを軸にしながら飲み方の幅を広げやすい。
同社は1996年の醸造所開設以来、地域素材を生かすものづくりを続けてきた。2017年と2022年には栗黒が世界的コンテストで世界一を獲得しており、YAHAZUに代表される自家製麦芽の取り組みも含め、土地の原料をどう生かすかが一貫したテーマになっている。
一方で、旅先のブリューパブらしい楽しみ方を重視する店としては、山形の天童ブルワリー（いちらく）も印象的だ。天童温泉の湯坊いちらく内にある温泉旅館直営の醸造場で、さくらんぼを使った聖桜坊（セントチェリー）や、そばの香りを生かしたMr.Aを造る。宿泊者だけが蔵出しの生を味わえる点も含め、場所そのものを飲む体験に変えている。駅前の大規模イベントと、温泉地の小さな醸造場。形は違っても、どちらもビールと地域の距離を近づけている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今度の話題、JR宮崎駅前がひでじビール天国になるんだよ。7月10日から12日まで「ひでじビール30周年感謝祭」で、約30種類の樽生が並ぶんだ。
麦ちゃんえっ！ 30周年感謝祭って、駅前でそんなに大きくやるの？ 通勤の顔して行って、そのまま飲み会に突入したいんだけど！
ホップ兄目玉が強いんだよね。世界一の栗黒が樽生で出るし、宮崎県産麦芽100％のYAHAZUも飲めるんだよ。栗黒は栗を使った黒ビール寄りの一杯で、香ばしさが魅力なんだ。
麦ちゃんちょっと待って、宮崎県産麦芽100％ってすごそうだけど、麦芽って言われると急に理科室っぽい！ YAHAZUは何が特別なの？
ホップ兄そこ大事。自家製麦芽って、麦を発芽させてビール向けの香りと甘みを引き出した原料を自分たちで仕込む感覚なんだよ。つまり、土地の麦の個性をそのままグラスに乗せるってこと。
麦ちゃんへぇ〜！ 麦を発芽させておいしさを作るのか。もう聞いただけで職人感がすごいし、YAHAZUを飲んだら『この一杯、地元育ちです』って名札ついて見えそう！
ホップ兄しかも会場フードが抜け目ない。ビール蒸しフードのムール貝に、麦芽かすと酵母を活用して育てた豚のひろし燻ソーセージで、ペアリングまできっちり組んでるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 麦芽かす育ちの豚って、ビール界の完全リサイクルじゃん。おいしい上に話のネタまで強いの、ずるくない？
ホップ兄しかもビールだけじゃなくて、宮崎のお酒も集合してるんだ。焼酎、ワイン、リキュールもあるから、クラフトビールを軸にしつつ飲み方の幅を広げやすいイベントなんだよね。
麦ちゃんでも記事の後半で急に 天童ブルワリー が出てきて、頭の中が宮崎から温泉旅館にワープしたよ！？
ホップ兄あれは対比がうまいんだよ。旅先のブリューパブとして、山形の天童温泉にある天童ブルワリーは、さくらんぼの聖桜坊や、そばの香りを生かしたMr.Aを造っていて、宿泊者だけが蔵出しの生を飲めるんだ。
麦ちゃん駅前で30周年を祝う宮崎ひでじビールも、温泉でしみじみ味わう天童ブルワリーも、どっちも 地域を飲む体験 なんだね。もう栗黒から行くかYAHAZUから行くかで、本気で悩み始めた！
ホップ兄順番は簡単だよ。まずは一杯目を栗黒にして、次でYAHAZU、その次は天童で温泉上がりに聖桜坊だよ。この記事、読んだだけで喉が完全に営業開始なんだ。
