BEER BAR Bitter、7月1日に5種のタップと骨付き鳥を用意
新宿区津久戸町のBEER BAR Bitterは、7月1日水曜日の16時から営業。名物の「あの！骨付き鳥」を多めに仕込み、ヴェデット エクストラ ホワイトなど5種のタップと季節の小皿料理をそろえます。
ホップ兄飯田橋のBEER BAR Bitter、今日は 7月1日16時オープン の知らせが熱いんだよ。5種のタップに名物フードまで並んで、しっかり飲みたい日に刺さる内容だよね。
麦ちゃんえっ、ビールの話なのにまず食べ物が強い！ あの！骨付き鳥 を多めに仕込むって、もう入店前からおなかが騒ぐやつじゃん！
ホップ兄そこがBitterらしいんだよ。今回の 5種のタップ は、ヴェデット エクストラ ホワイトに、YOKOHAMA BAY BREWINGのBAY PILSNER Hallatau、コレクティブアートのランサックユニバース、ベルウッズのロマンキャンドル、パシフイックブルーイングのウォルドって並びなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でもホワイトにピルスナーにIPAに黒いやつまでいると、 最初の一杯 をどこから攻めるかでめっちゃ迷う！
ホップ兄最初なら ヴェデット エクストラ ホワイト が入りやすいよ。やわらかい飲み口で、骨付き鳥の前に口をほぐすウォーミングアップみたいな役なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ランサックユニバースの Westcoast IPA と、ロマンキャンドルのHazy IPAって何が違うの？名前だけでもうライブの出演者みたい！
ホップ兄ざっくり言うと 香りと苦味の振れ幅 なんだよ。Westcoast IPAはキリッと苦くてシャープ、Hazy IPAはにごり由来でやわらかくジューシー、って覚えると飲み比べしやすいよ。
麦ちゃんなるほど…って、今度はウォルドの Schwarzって何者 ！？呪文っぽいし、唱えたら黒ビールが召喚されそうなんだけど！
ホップ兄ほぼ正解で、Schwarzはドイツ系の黒ビールなんだよ。ポイントは ロースト麦芽の落ち着き で、コーヒーっぽい香ばしさがあるのに重すぎないから、食事と合わせやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも骨付き鳥に赤キャベツと沢庵、ツナのサラダ、フルーツトマトとスダチのお浸しまであるの、 季節の小皿料理 が優秀すぎて一杯で帰れない予感！
ホップ兄これがさ、枝豆の山椒煮やピーチパインとプロシュート、ポークパイ、コテージパイ、フリッツまであるから、 ビールと料理の往復 がずっと止まらない構成なんだよね。
麦ちゃんもうだめ、ホップ兄の説明で 2人とも今すぐ 飯田橋に向かう流れでしょ！最初はホワイトかピルスナー、締めはシュバルツで決まり！
飯田橋のBEER BAR Bitterは、7月1日水曜日の16時から営業。今回の投稿では、名物の「あの！骨付き鳥」を多めに仕込んだことが告知されており、タップと料理を合わせて楽しめる内容になっています。新宿区津久戸町のビアパブらしく、しっかり飲みたい日に頼れるラインアップです。
タップ
- ヴェデット エクストラ ホワイト（White）
- YOKOHAMA BAY BREWING BAY PILSNER Hallatau（Pilsner）
- コレクティブアート ランサックユニバース（Westcoast IPA）
- ベルウッズ ロマンキャンドル（Hazy IPA）
- パシフイックブルーイング ウォルド（Schwarz）
ホワイトやピルスナーで最初の一杯を組み立てることもできれば、Westcoast IPAやHazy IPAで香りと苦味の振れ幅を楽しむこともできます。さらにSchwarzが入ることで、軽快さだけでなくロースト麦芽の落ち着いた表情までカバーしているのが印象的です。
フード
- あの！骨付き鳥 赤キャベツと沢庵、ツナのサラダ
- フルーツトマトとスダチのお浸し
- 枝豆の山椒煮
- フェーブのチーズ焼き
- ピーチパインとプロシュート
- ポークパイ
- コテージパイ
- フリッツ
骨付き鳥に加えて、酸味や塩味を効かせた小皿が並ぶため、ビールの温度やスタイルを変えながら食事を進めやすい構成です。派手なイベント告知ではないものの、タップの個性と料理の幅でしっかり満足度を作る、BEER BAR Bitterらしい営業案内といえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄飯田橋のBEER BAR Bitter、今日は 7月1日16時オープン の知らせが熱いんだよ。5種のタップに名物フードまで並んで、しっかり飲みたい日に刺さる内容だよね。
麦ちゃんえっ、ビールの話なのにまず食べ物が強い！ あの！骨付き鳥 を多めに仕込むって、もう入店前からおなかが騒ぐやつじゃん！
ホップ兄そこがBitterらしいんだよ。今回の 5種のタップ は、ヴェデット エクストラ ホワイトに、YOKOHAMA BAY BREWINGのBAY PILSNER Hallatau、コレクティブアートのランサックユニバース、ベルウッズのロマンキャンドル、パシフイックブルーイングのウォルドって並びなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でもホワイトにピルスナーにIPAに黒いやつまでいると、 最初の一杯 をどこから攻めるかでめっちゃ迷う！
ホップ兄最初なら ヴェデット エクストラ ホワイト が入りやすいよ。やわらかい飲み口で、骨付き鳥の前に口をほぐすウォーミングアップみたいな役なんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ランサックユニバースの Westcoast IPA と、ロマンキャンドルのHazy IPAって何が違うの？名前だけでもうライブの出演者みたい！
ホップ兄ざっくり言うと 香りと苦味の振れ幅 なんだよ。Westcoast IPAはキリッと苦くてシャープ、Hazy IPAはにごり由来でやわらかくジューシー、って覚えると飲み比べしやすいよ。
麦ちゃんなるほど…って、今度はウォルドの Schwarzって何者 ！？呪文っぽいし、唱えたら黒ビールが召喚されそうなんだけど！
ホップ兄ほぼ正解で、Schwarzはドイツ系の黒ビールなんだよ。ポイントは ロースト麦芽の落ち着き で、コーヒーっぽい香ばしさがあるのに重すぎないから、食事と合わせやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも骨付き鳥に赤キャベツと沢庵、ツナのサラダ、フルーツトマトとスダチのお浸しまであるの、 季節の小皿料理 が優秀すぎて一杯で帰れない予感！
ホップ兄これがさ、枝豆の山椒煮やピーチパインとプロシュート、ポークパイ、コテージパイ、フリッツまであるから、 ビールと料理の往復 がずっと止まらない構成なんだよね。
麦ちゃんもうだめ、ホップ兄の説明で 2人とも今すぐ 飯田橋に向かう流れでしょ！最初はホワイトかピルスナー、締めはシュバルツで決まり！
