GROUNDTAP BREWERYが新作「OSANBAI」をリリース、4月17日にTAP ROOMでイベント
愛媛・西条のGROUNDTAP BREWERYが、新作ライトラガー「OSANBAI」をInstagramで告知した。西条産の米とはだか麦、湧水を生かした3.5%の一本で、4月16日からPREP ROOM、4月17日からTAP ROOMで提供される。
ホップ兄愛媛・西条のGROUNDTAP BREWERYから、新作ライトラガーが来たんだよ。名前はOSANBAI、これがまた地元感たっぷりで面白いんだ。
麦ちゃんえっ、OSANBAIって何それ！ おさんばいって響きだけで、もうごはんに合いそうな気がするんだけど!
ホップ兄そうそう、スタイルはRice Lagerで、ABVは3.5%。西条産の米とはだか麦、それに湧水を使ってるから、軽やかさの中に穀物の旨味が出る設計なんだよね。
麦ちゃんRice Lagerってなにそれ、米入れると急に上品になるの？ 糖化工程とか言われると、頭の中が醸造所でぐるぐるするんだけど！
ホップ兄簡単にいうと、米や麦のでんぷんを糖に変えて、飲みやすさとコクを作る工程だよ。OSANBAIはスラスラ飲める軽やかさがありつつ、派手に香りで殴らないのがいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香りで殴らないビール、なんか優しい！ 大衆和食に寄り添うって聞くと、焼き魚とかおでんとか全部いけそうだね。
ホップ兄まさにそこが強み。しかもGROUNDTAP BREWERYは水の良い西条のブルワリーだから、土地の個性がそのままグラスに入ってくる感じなんだよ。
麦ちゃん地元産の米とはだか麦で、しかも湧水って、もう地域丸ごと一杯じゃん！ ラベルは誰が作ったの？
ホップ兄ラベルデザインはstudio yotteが担当。しかも販売は4月16日からPREP ROOM、4月17日からTAP ROOM、さらに同日18:00からリリースイベントもあるんだ。
麦ちゃんなにそれ行きたい！ オンラインショップのミニグラスセットまであるなら、家でも気分上がるやつだね。
ホップ兄派手さより飲み飽きなさ重視の一本だから、まずはフレッシュなTAP ROOMで試したいよね。これ、仕事終わりに一杯やったら確実にうまいやつなんだよ。
麦ちゃんうん、今日はもう完全にOSANBAI飲みたいモード！ そのまま和食つまんで、ゆるっと最高の夜にしたい〜！
新作はライトラガー「OSANBAI」
GROUNDTAP BREWERYがリリース情報として案内したのは、OSANBAI。スタイルはRice Lager、ABVは3.5%。スペシャルには米/はだか麦が記されており、身近な素材と湧水をそのまま活かした設計が特徴です。
投稿では、丁寧な糖化工程によって、スラスラ飲める素朴な軽やかさと、穀物由来のふくよかな旨味を両立させたと紹介されています。派手なアロマで押すタイプではなく、食事と合わせてじんわり飲み進めるタイプのラガー。大衆和食全般に寄り添う万能な一杯という説明も、味わいの方向性をよく示しています。
GROUNDTAP BREWERYは愛媛県西条市のブルワリー。水の良さが印象に残る土地で、地元産の米とはだか麦を使った今回のレシピは、まさに地域性をそのままグラスに落とし込んだような一本です。ラベルデザインはstudio yotteが担当しています。
販売スケジュール
- PREP ROOM: 4月16日(木)から
- TAP ROOM: 4月17日(金)から
- 4月17日(金) 18:00からTAP ROOMでリリースイベント開催
あわせて、オンラインショップではOSANBAI×ミニグラスセットを販売中。業務店向けECでも取り扱いが始まっており、店頭とECの両方で動きのあるリリースになっています。派手さよりも飲み飽きなさを重視したライトラガーだけに、タップルームでフレッシュな状態を試したい一本です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄愛媛・西条のGROUNDTAP BREWERYから、新作ライトラガーが来たんだよ。名前はOSANBAI、これがまた地元感たっぷりで面白いんだ。
麦ちゃんえっ、OSANBAIって何それ！ おさんばいって響きだけで、もうごはんに合いそうな気がするんだけど!
ホップ兄そうそう、スタイルはRice Lagerで、ABVは3.5%。西条産の米とはだか麦、それに湧水を使ってるから、軽やかさの中に穀物の旨味が出る設計なんだよね。
麦ちゃんRice Lagerってなにそれ、米入れると急に上品になるの？ 糖化工程とか言われると、頭の中が醸造所でぐるぐるするんだけど！
ホップ兄簡単にいうと、米や麦のでんぷんを糖に変えて、飲みやすさとコクを作る工程だよ。OSANBAIはスラスラ飲める軽やかさがありつつ、派手に香りで殴らないのがいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 香りで殴らないビール、なんか優しい！ 大衆和食に寄り添うって聞くと、焼き魚とかおでんとか全部いけそうだね。
ホップ兄まさにそこが強み。しかもGROUNDTAP BREWERYは水の良い西条のブルワリーだから、土地の個性がそのままグラスに入ってくる感じなんだよ。
麦ちゃん地元産の米とはだか麦で、しかも湧水って、もう地域丸ごと一杯じゃん！ ラベルは誰が作ったの？
ホップ兄ラベルデザインはstudio yotteが担当。しかも販売は4月16日からPREP ROOM、4月17日からTAP ROOM、さらに同日18:00からリリースイベントもあるんだ。
麦ちゃんなにそれ行きたい！ オンラインショップのミニグラスセットまであるなら、家でも気分上がるやつだね。
ホップ兄派手さより飲み飽きなさ重視の一本だから、まずはフレッシュなTAP ROOMで試したいよね。これ、仕事終わりに一杯やったら確実にうまいやつなんだよ。
麦ちゃんうん、今日はもう完全にOSANBAI飲みたいモード！ そのまま和食つまんで、ゆるっと最高の夜にしたい〜！
