Brewpub Truth、3月25日のタップリスト公開 Stone IPAほか8銘柄
東京・五反田のBrewpub Truthが、2026年3月25日（水）のタップリストを公開した。Stone IPA、Old Rasputin、Dieu du Ciel!の2種、Katashina Brewingの2種など、輸入と国内が並ぶ8銘柄構成。定番フードもそろい、ビールと一緒に楽しめる内容になっている。
ホップ兄五反田の Brewpub Truth が3月25日のタップリストを出してきたよ。Stone IPAから重めのスタウトまで、今日はかなり振れ幅があるんだよね。
麦ちゃんえっ、 8銘柄も並ぶ の!? しかもIPAだけじゃないんだ、選ぶだけで迷子になりそう！
ホップ兄そうそう。Stone IPAに、Karl Straussの Session IPA、それからNorth CoastのOld Rasputinまでいる。軽いのから9%級の重さまで、気分で旅できる構成なんだよ。
麦ちゃんSession IPAって、 軽めのIPA ってこと？ 名前は強そうなのに、やさしいの？
ホップ兄その通り。アルコールは控えめでもホップの香りはしっかり、っていうタイプだね。しかもKatashina Brewingの 五反田ネーミング が効いてて、『Under the Dark, Gotanda Sky』みたいに地元感でニヤッとするんだよ。
麦ちゃんうわ、 Gotanda Sky って名前かわいい！ 夜の五反田で飲んだら、ちょっとだけ詩人になれそう。
ホップ兄さらにDieu du Ciel!の サワーとブロンド もあるから、酸味でキュッといく一杯も、やわらかい一杯も選べる。最後はTAF BrewingのMidnight Blueみたいな 10%の強め枠 で締めるのもアリだね。
麦ちゃんえ、 10%の強め枠 って、もはやビール界の大トリじゃん！ でも麻婆豆腐ライスとか餃子と一緒なら、強いのも受け止められそう！
ホップ兄そこがBrewpub Truthの良いところで、フードも充実 してるんだ。麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツで、ビール単体じゃなく食事込みで楽しめるよ。
麦ちゃん営業時間も押さえて、 日曜16時オープン に合わせて行きたい！ 軽いIPAから重めのダークエールまで、全部飲みたくなってきた！
ホップ兄月・水・木と金・土は17時から、日曜は16時からだから、狙って行きやすいね。こういう日は 一杯目から悩む のが正解なんだよ。
麦ちゃん決めた、今日は Stone IPAから開始 する！ そのあと餃子つまんで、気づいたらもう一杯いっちゃいそう！
東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth（ブルーパブ トゥルース）」が、2026年3月25日（水）のタップリストを公開した。投稿では「Today's Lineup」として8銘柄が並び、王道のIPAからスタウト、サワー、ベルジャンスタイルのダークエールまで、幅のある構成になっている。
この日のラインアップ
- Stone Brewing「IPA」
- Karl Strauss Brewing Company「Mosaic IPA」(Session IPA) 5.5% ←NEW
- North Coast Brewing Company「Old Rasputin」(Russian Imperial Stout) 9%
- Dieu du Ciel!「Solstice d'Ete Framboises」(Wheat Sour) 5.9%
- Dieu du Ciel!「Ca Mon Ami, C'est Une Pinte」(Blond) 5%
- Katashina Brewing「Under the High, Blue Sky」(Session IPA) 4.5%
- Katashina Brewing「Under the Dark, Gotanda Sky」(Grapefruit Session IPA) 4.5% ←NEW
- TAF Brewing「Midnight Blue」(Belgian-style Strong Dark Ale) 10%
輸入ブルワリーの定番銘柄に加え、カタシナブルーイングの2本はどちらも五反田の店名を思わせるネーミングで、ローカルな文脈も感じさせる。Session IPA、Wheat Sour、Blond、Russian Imperial Stoutと並ぶため、軽快な一杯から重厚な一杯まで、気分に合わせて選びやすいのも特徴だ。
フードは麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。ブリューパブらしく、ビール単体で終わらせず食事と合わせて楽しめる。営業時間は月・水・木が17:00〜23:00、金・土が17:00〜23:00、日が16:00〜21:00。フードラストオーダーは閉店60分前、ドリンクラストオーダーは30分前となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田の Brewpub Truth が3月25日のタップリストを出してきたよ。Stone IPAから重めのスタウトまで、今日はかなり振れ幅があるんだよね。
麦ちゃんえっ、 8銘柄も並ぶ の!? しかもIPAだけじゃないんだ、選ぶだけで迷子になりそう！
ホップ兄そうそう。Stone IPAに、Karl Straussの Session IPA、それからNorth CoastのOld Rasputinまでいる。軽いのから9%級の重さまで、気分で旅できる構成なんだよ。
麦ちゃんSession IPAって、 軽めのIPA ってこと？ 名前は強そうなのに、やさしいの？
ホップ兄その通り。アルコールは控えめでもホップの香りはしっかり、っていうタイプだね。しかもKatashina Brewingの 五反田ネーミング が効いてて、『Under the Dark, Gotanda Sky』みたいに地元感でニヤッとするんだよ。
麦ちゃんうわ、 Gotanda Sky って名前かわいい！ 夜の五反田で飲んだら、ちょっとだけ詩人になれそう。
ホップ兄さらにDieu du Ciel!の サワーとブロンド もあるから、酸味でキュッといく一杯も、やわらかい一杯も選べる。最後はTAF BrewingのMidnight Blueみたいな 10%の強め枠 で締めるのもアリだね。
麦ちゃんえ、 10%の強め枠 って、もはやビール界の大トリじゃん！ でも麻婆豆腐ライスとか餃子と一緒なら、強いのも受け止められそう！
ホップ兄そこがBrewpub Truthの良いところで、フードも充実 してるんだ。麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツで、ビール単体じゃなく食事込みで楽しめるよ。
麦ちゃん営業時間も押さえて、 日曜16時オープン に合わせて行きたい！ 軽いIPAから重めのダークエールまで、全部飲みたくなってきた！
ホップ兄月・水・木と金・土は17時から、日曜は16時からだから、狙って行きやすいね。こういう日は 一杯目から悩む のが正解なんだよ。
麦ちゃん決めた、今日は Stone IPAから開始 する！ そのあと餃子つまんで、気づいたらもう一杯いっちゃいそう！
