岐阜・BEER&CRAFTでTEENAGE BREWINGとNOBODY BREWINGの6本が開栓
岐阜市のBEER&CRAFTが6月10日のInstagram投稿で、TEENAGE BREWINGとNOBODY BREWINGのタップリストを公開。周年記念のDIPAやボタニカルサワー、柿やヒノキ柚子を使った個性派まで、駅近ビアパブらしい6本がそろった。
岐阜市住ノ江町のBEER&CRAFTが、6月10日の投稿で最新のタップリストを案内した。名鉄岐阜駅から徒歩1分という立地のビアパブに並んだのは、TEENAGE BREWINGの周年系3本と、NOBODY BREWINGの個性派3本。ホップの強さだけで押し切るのではなく、酸味やボタニカルな香り、和素材のニュアンスまで含めて楽しめる構成だ。
今回のタップ
- THREE / TEENAGE BREWING / TDH DIPA / 8.5%
Tropical Fusion、Riwaka、Citraを使用した濃厚なヘイジーDIPA。ジューシーなホップアロマと滑らかな口当たりが軸になっている。
- TOKIGAWA INFUSION / TEENAGE BREWING / Tokigawa Botanical Sour Ale / 6.0%
白檀とスイカを使ったボタニカルサワー。爽やかな酸味に、香りのレイヤーが重なる一本。
- SHOHEI / TEENAGE BREWING / Persimmon DIPA / 8.0%
柿を使ったユニークなDIPA。トロピカルなホップの印象に、果実感がやわらかく重なる。
- THE GLITCH / NOBODY BREWING / India Pale Lager / 5.0%
ラガーのクリアさとIPAの華やかさを合わせたIPL。柑橘の香りが軽快に広がり、後味はドライ。
- THE SLOWCORE / NOBODY BREWING / Micro IPA / 3.5%
低アルコールながら、しっかりホップの香りを楽しめるマイクロIPA。軽めに飲みたい時にも使いやすい。
- THE FOLK / NOBODY BREWING / Hinoki Yuzu Ale / 5.0%
ヒノキの清々しさと柚子の爽やかさを合わせた和のニュアンスがあるエール。
ヘイジーで濃厚な一杯から、酸味のあるサワー、軽快なIPL、香りを楽しむマイクロIPAまで、振れ幅の大きい6本がそろった。BEER&CRAFTのような駅近のビアパブでは、食事に合わせて選ぶのはもちろん、飲み比べで気分を切り替える楽しみ方もしやすい。今日は何を飲むかを、タップリストから素直に選びたくなる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。