長濱浪漫ビール醸造蔵（滋賀）が、限定ビール「桜塩Gose」をリリースした。公式Instagramでは「本日からリリース」として案内され、季節感のあるネーミングとスタイルで、春の限定作として存在感を放っている。

今回の銘柄は、東京で複数店舗を展開するアイリッシュパブ「abbot’s choice」とのコラボレーション。関連発表によると、ビアスタイルはゴーゼ、アルコール度数は5％。原材料には麦芽、ホップに加えて桜塩を使用し、350ml規格での展開となる。主な取り扱いはリカーマウンテン店舗、長濱浪漫ビール店頭、オンラインショップが予定され、abbot’s choice各店では先行して樽生提供も行われている。

ゴーゼは、ほのかな酸味と塩味のバランスが魅力のスタイルだ。長濱浪漫ビールはこれまでも同系統の限定ビールを継続的に手がけており、食中酒としての飲みやすさと、素材由来のニュアンスを引き出す設計に定評がある。「桜塩Gose」も、春の食材や軽めの前菜と合わせやすい一杯として注目したい。

長濱浪漫ビールは1996年創業。滋賀・長浜の街で、醸造設備を備えたレストラン運営とともに、定番と限定の両輪でラインアップを広げてきた。地域に根ざしたクラフトビール文化を守りながら、新しいコラボや季節商品を打ち出す姿勢は、同ブルワリーの大きな強みだ。30周年の節目を迎える今季、「桜塩Gose」はその現在地を示す一本になりそうだ。