Two FingersでFaction Brewingのミニ・タップテイクオーバー開催 3月21日はキリヲ飯ポップアップも
東京・西池袋のビアパブ Two Fingers で、Faction Brewing のミニ・タップテイクオーバーが急遽スタートしている。期間限定IPAや樽限定ビールがそろい、3月21日(土)にはキリヲ飯のポップアップも予定されている。
Two Fingers(東京・豊島区西池袋)のInstagram投稿では、Faction Brewing のミニ・タップテイクオーバー開催が案内されている。ラインナップは、WINTER IPA(期間限定)、ALL IN IPA Columbus(シングルホップ)、Commando 450(樽限定)、Hamaru IPA(日本限定・樽限定)の4種。いずれもウエストコーストスタイルの“うんまいビール”として紹介されており、ホップの香りや苦みをしっかり楽しみたい人には気になる内容だ。
今回の投稿で目を引くのは、限定感の強い構成。期間限定、シングルホップ、樽限定、日本限定と、同じIPA系でも性格の異なるビールが並んでいるため、飲み比べの楽しさもありそうだ。Faction Brewing のタップテイクオーバーをきっかけに、Two Fingers らしいビアパブの空気感の中でゆっくり杯を重ねるのに向いている。
さらに3月21日(土)限定で、キリヲ飯のポップアップも実施される。提供予定は、Hazyラーメン(旬のホタルイカ出汁)、軟骨ソーキのとろとろ煮込み、チャーシューメンマ皿、味付け玉子。フードはすべて数量限定で、売り切れ次第終了とされている。
Two Fingers は池袋エリアでクラフトビールを楽しめるビアパブとして、限定タップと合わせて立ち寄りたい一軒。今回のように、ビールの個性が見えるラインナップと、飲み進めたくなるフードがそろう日は、特にチェックしておきたい。
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