高円寺のブリューパブ、アンドビールが6月4日の営業案内を公開した。11:30〜22:00の通し営業で、ランチ、アイドルタイム、ディナーを分けて使えるほか、ビールのテイクアウトも10:00〜22:00まで受け付ける。ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーに対応しており、持ち帰りで楽しみたい人にも使いやすい。

この日のビールおすすめは、La Quince Brewing Co. の CRISP Rosemary。ローズマリーが香るハーブエールで、ベースはすっきりと飲みやすいペールエール。香りの個性はしっかりありながら、パイントでも進む設計で、食中酒としての使い勝手がよさそうだ。アンドビールが得意とするスパイスカレーやビリヤニとの相性も想像しやすい。

フード面では、今夜のビリヤニに「ローズマリーと牛豚挽肉のビリヤニ」、カレーは「和出汁チキン」「マッサマン海老」からスタート。ディナーには「カリフラワー、カブ、蓮根、舞茸のあげびたし」「豚角煮のシンガポールバクテー風」「パクチーと豚挽肉のエスニック春巻」「アジフライ65」など、ビールに寄り添うつまみが並ぶ。

アンドビールは杉並区高円寺北にあるブリューパブで、スパイス料理とクラフトビールを軸にした日常使いしやすい店として知られる。テラス席は犬・猫同伴もOK。店内でじっくり飲むのはもちろん、テイクアウトやUber Eatsまで含めて、気分に合わせた楽しみ方ができる一日となっている。