注目の一本

あわストア -OUR STORE- は、広島市中区幟町にあるビアパブ。クラフトビールを軸に、店で選んでその場で飲める気軽さがあり、ゲストビールの動きも追いやすい店だ。

今回の投稿で案内されたのは、gogoshima beer farmが醸造した『中島麦柑酒 / 中島バカンス』。ABV 5%のフルーツエールで、愛媛県・中島で初夏の訪れを告げる「みかんの花かおる音楽祭」の第8回開催を記念して生まれたオリジナルエールという位置づけだ。旬のネーブルを使い、特有の芳醇な甘みと、エール酵母が生むフルーティーな余韻を重ねている。

ブルワリーのgogoshima beer farmは2022年12月開業。愛媛県松山市の離島・興居島に拠点を置き、食事に寄り添う、飲み飽きないクラフトビールづくりを掲げる。派手な苦味や重さよりも、香りと果実感、そして飲み進めやすさを意識したつくりが想像できる。

あわストアのような店では、こうした限定感のあるゲストビールを、街なかでふらりと試せるのが魅力だ。投稿では、来店時に完売している場合があるとも案内されているため、狙っている人は早めのチェックがよさそうだ。