THE BEER TOKACHIでオリジナルビール「Gratia」リリース、meme et papyとジビエイベント
北海道帯広市のTHE BEER TOKACHIが、オリジナルビール「Gratia」のリリースとmeme et papyとのイベントをInstagramで報告した。ジビエのつまみを合わせた会は好評で、Gratiaはタップリストに加わり、Venus Beltと並んで楽しめる。
ホップ兄帯広で気になる話題が来たよ、THE BEER TOKACHI がオリジナルビール「Gratia」をリリースして、meme et papyとジビエイベントまでやったんだ。
麦ちゃんえっ！ Gratiaのリリース にジビエイベントまで付くの？ その時点でもう、行けなかった自分に軽く嫉妬してる！
ホップ兄しかも Pale Ale W/Shikerepe で、十勝豊頃町産の麦芽を主体に、anomoriで採った野生のキハダの実を使ったペールエールなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Shikerepeって何？ 魔法名みたいで、唱えたら蛇口からビール出そうなんだけど！
ホップ兄それ、出たら店が大繁盛だよね。キハダの実 のことで、森っぽい香りやほろっとした苦みを足してくれるボタニカル素材なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 森のイメージ のラベルって見た目だけじゃなくて、味までちゃんと森につながってるんだね！
ホップ兄そうそう、しかも ペアリングイベント として大当たりだったみたいで、店内外もにぎわってたらしい。Gratiaのしっかりした味にジビエを合わせたのが効いてるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ペアリングって何？ いい感じに並んでるだけじゃなくて、ちゃんと意味あるの？
ホップ兄簡単に言うと 料理との相性合わせ だよ。ジビエの野性味とGratiaの芯のある味が、ケンカせずに一緒に広がるってことなんだ。
麦ちゃんしかも Venus Beltもある の？ それ、飲み比べが始まった瞬間に帰るタイミングを失うやつだよ！
ホップ兄その通り。昼から寄れる店 で、タップルーム＆ボトルショップとしてGratiaとVenus Beltを比べられるなら、俺はもう今すぐ一杯目を決めたいね。
麦ちゃん私も完全にその気！ 今すぐ飲みに行きたい し、Gratiaをジビエと合わせて帯広の夜にまざりたい！
THE BEER TOKACHIが、オリジナルビール「Gratia」のリリースにあわせたmeme et papyとのイベントを振り返った。投稿では、ジビエのおつまみとのペアリングが好評だったことや、店内外がにぎわった様子が伝えられている。帯広のタップルームらしく、ビールを軸に会話が広がる夜だったようだ。
今回の主役は、ラベル写真にも使われた森のイメージが印象的な Gratia。別投稿では、`Pale Ale W/Shikerepe` と案内されており、十勝豊頃町産麦芽を主体に、anomoriで採取した野生のキハダの実を使ったペールエールとして紹介されている。味わいの軸がしっかりした一本に、ジビエの旨みを合わせた構成は、ビール好きには気になる組み合わせだ。
また、今回の投稿では Venus Belt もあわせてタップリストに並んでいることが示されていた。THE BEER TOKACHIは、帯広市西1条南のタップルーム＆ボトルショップとして、昼から立ち寄れる使い勝手の良さも魅力。新作の開栓や限定イベントを追いながら、その時々の一杯を飲み比べたい店だ。
飲めるビール
- `Gratia` - オリジナルのペールエール
- `Venus Belt` - タップリスト掲載の一本
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄帯広で気になる話題が来たよ、THE BEER TOKACHI がオリジナルビール「Gratia」をリリースして、meme et papyとジビエイベントまでやったんだ。
麦ちゃんえっ！ Gratiaのリリース にジビエイベントまで付くの？ その時点でもう、行けなかった自分に軽く嫉妬してる！
ホップ兄しかも Pale Ale W/Shikerepe で、十勝豊頃町産の麦芽を主体に、anomoriで採った野生のキハダの実を使ったペールエールなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Shikerepeって何？ 魔法名みたいで、唱えたら蛇口からビール出そうなんだけど！
ホップ兄それ、出たら店が大繁盛だよね。キハダの実 のことで、森っぽい香りやほろっとした苦みを足してくれるボタニカル素材なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 森のイメージ のラベルって見た目だけじゃなくて、味までちゃんと森につながってるんだね！
ホップ兄そうそう、しかも ペアリングイベント として大当たりだったみたいで、店内外もにぎわってたらしい。Gratiaのしっかりした味にジビエを合わせたのが効いてるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ペアリングって何？ いい感じに並んでるだけじゃなくて、ちゃんと意味あるの？
ホップ兄簡単に言うと 料理との相性合わせ だよ。ジビエの野性味とGratiaの芯のある味が、ケンカせずに一緒に広がるってことなんだ。
麦ちゃんしかも Venus Beltもある の？ それ、飲み比べが始まった瞬間に帰るタイミングを失うやつだよ！
ホップ兄その通り。昼から寄れる店 で、タップルーム＆ボトルショップとしてGratiaとVenus Beltを比べられるなら、俺はもう今すぐ一杯目を決めたいね。
麦ちゃん私も完全にその気！ 今すぐ飲みに行きたい し、Gratiaをジビエと合わせて帯広の夜にまざりたい！
