カンパイ！ブルーイングで新規開栓、ケルシュとPale Aleの2種が登場
東京・文京区関口のブリューパブ「カンパイ！ブルーイング（1Ｆ/グランズー）」で、新たに2銘柄が開栓された。今回つながったのは「のぞき坂ケルシュ」と「さくら坂Pale Ale」。どちらもABV5%で、軽快さと香りの個性を楽しめるラインアップだ。
ホップ兄文京区関口の 新規開栓2種、カンパイ！ブルーイングで「のぞき坂ケルシュ」と「さくら坂Pale Ale」がつながったんだよ。どっちもABV5%で、今日は飲み比べが楽しいやつだね。
麦ちゃんえっ、のぞき坂って名前からもう気になる！ 坂をのぞいたらビールが出てくるの？ なんかハイテクすぎない！
ホップ兄そこは地名のニュアンスなんだけど、ケルシュらしい軽快さがちゃんと出てるのがいいんだよ。甘やかな立ち香に、ほのかなモルト感とクリスピーな口当たり、あとキンカンやレモンっぽさがふわっと来る。
麦ちゃんキンカンとレモンって、果物ジュース感あるの？ でもビールなのに甘すぎないってこと？ ちょっと不思議なんだけど！
ホップ兄いい疑問だね。ここでいうのは果汁じゃなくて、香りや印象の話で、後味すっきりに着地するのがポイントなんだ。ABV5%、IBU20、SRM3だから、見た目も味もかなり軽やか寄りだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ次のさくら坂Pale Aleは、もっとホップで香る感じなのかな？ 名前もかわいいし、もう飲む前から気分上がる！
ホップ兄そうそう、こっちは柑橘の果皮アロマが華やかで、入りは軽いのに、あとからクリアな苦みが来る。さらにチェリーやベリー系のフレーバーが続いて、甘さは抑えめで飲み進めやすいPale Aleなんだよ。
麦ちゃんチェリーやベリーも来るの！？ なんか果実感のレイヤーが多すぎて、頭がビールに追いつかない！
ホップ兄そこが面白いところで、カンパイ！ブルーイングみたいなブリューパブは、同時飲み比べが強いんだよね。軽いケルシュから入って、香りの立つPale Aleへつなぐと、味の違いがすごくわかりやすい。
麦ちゃんそれ最高！ 食事と合わせながらだと、定点で通う楽しさもありそうだし、今日はもう実験って感じで2杯いきたい！
ホップ兄いいね、じゃあ最初はのぞき坂ケルシュで喉を整えて、次にさくら坂Pale Aleで香りを楽しもう。こういう日は、今のタップを追うために乾杯したくなるんだよ。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 今すぐチェックして、ケルシュからPale Aleまで気持ちよくはしごしたい〜！
新規開栓の内容
カンパイ！ブルーイング（1Ｆ/グランズー）の最新タップ情報として、2種類のビールが新たに提供開始となった。
- のぞき坂ケルシュ（ABV 5% / IBU 20 / SRM 3）
- さくら坂Pale Ale（ABV 5% / IBU 32）
味わいのポイント
「のぞき坂ケルシュ」は、ケルシュらしい甘やかな立ち香と軽い口当たりが軸。ほのかなモルト感とクリスピーな飲み心地に、キンカンやレモンを思わせるニュアンスが重なり、後味はすっきり。
「さくら坂Pale Ale」は、柑橘の果皮を連想させる華やかなアロマが印象的。軽やかなタッチで入りつつ、クリアな苦みのあとにチェリーやベリー系のフレーバーが続く。果実感や甘さは抑えめで、飲み進めやすいバランスに仕上がっている。
店の魅力
同店は文京区関口に構えるブリューパブ。食事と合わせながらフレッシュなタップを追えるのが魅力で、今回のようにスタイル違いを同時に飲み比べできるタイミングは、定点で通う楽しさを実感しやすい。軽快なケルシュから入り、ホップ由来の香りが立つPale Aleへつなぐ流れもおすすめだ。
ビール好きなら、今のタップがそろっているうちにチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄文京区関口の 新規開栓2種、カンパイ！ブルーイングで「のぞき坂ケルシュ」と「さくら坂Pale Ale」がつながったんだよ。どっちもABV5%で、今日は飲み比べが楽しいやつだね。
麦ちゃんえっ、のぞき坂って名前からもう気になる！ 坂をのぞいたらビールが出てくるの？ なんかハイテクすぎない！
ホップ兄そこは地名のニュアンスなんだけど、ケルシュらしい軽快さがちゃんと出てるのがいいんだよ。甘やかな立ち香に、ほのかなモルト感とクリスピーな口当たり、あとキンカンやレモンっぽさがふわっと来る。
麦ちゃんキンカンとレモンって、果物ジュース感あるの？ でもビールなのに甘すぎないってこと？ ちょっと不思議なんだけど！
ホップ兄いい疑問だね。ここでいうのは果汁じゃなくて、香りや印象の話で、後味すっきりに着地するのがポイントなんだ。ABV5%、IBU20、SRM3だから、見た目も味もかなり軽やか寄りだよ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ次のさくら坂Pale Aleは、もっとホップで香る感じなのかな？ 名前もかわいいし、もう飲む前から気分上がる！
ホップ兄そうそう、こっちは柑橘の果皮アロマが華やかで、入りは軽いのに、あとからクリアな苦みが来る。さらにチェリーやベリー系のフレーバーが続いて、甘さは抑えめで飲み進めやすいPale Aleなんだよ。
麦ちゃんチェリーやベリーも来るの！？ なんか果実感のレイヤーが多すぎて、頭がビールに追いつかない！
ホップ兄そこが面白いところで、カンパイ！ブルーイングみたいなブリューパブは、同時飲み比べが強いんだよね。軽いケルシュから入って、香りの立つPale Aleへつなぐと、味の違いがすごくわかりやすい。
麦ちゃんそれ最高！ 食事と合わせながらだと、定点で通う楽しさもありそうだし、今日はもう実験って感じで2杯いきたい！
ホップ兄いいね、じゃあ最初はのぞき坂ケルシュで喉を整えて、次にさくら坂Pale Aleで香りを楽しもう。こういう日は、今のタップを追うために乾杯したくなるんだよ。
麦ちゃんうん、もう完全に飲みたくなった！ 今すぐチェックして、ケルシュからPale Aleまで気持ちよくはしごしたい〜！
