群馬の樽が更新

群馬県太田市飯田町のBEER BAR BREAK(ビアバーブレイク)で、群馬の樽が切り替わった。店頭の掲示では 「TAP OF GUNMA」 として案内され、スタイルはセゾン。ビール名は「ブリュー セゾン」、ブルワリーはBryüだ。

掲示では、口当たりについて「高発酵で仕上げたドライな口当たりに、やわらかな酸味」と説明。さらに、セゾン酵母由来のスパイシーでフルーティーなアロマ、そして「軽快なのに奥行きのある」飲み口がうたわれている。派手な苦味や強い香りを前面に出すタイプではなく、食事と合わせながらじっくり飲みたい一杯といえる。

画像では、提供サイズとして 180ml、330ml、500ml の3種類が確認できる。少量で味を確かめてからサイズアップしやすい構成で、セゾンのように香りと温度変化を楽しみたいビールには相性がよさそうだ。

BEER BAR BREAKは、群馬県太田市のビアパブ。店内ではクラフトビールに加えてフードも合わせて楽しめるため、今回のような樽替わりのタイミングで立ち寄ると、その日の気分に合う一杯を選びやすい。営業は夜遅くまで続くため、仕事帰りや食事の締めにも使いやすい。

今回の樽替わりは、群馬県内のブルワリーを狙って飲みたい人にとっても見逃しにくい更新だ。セゾンらしい乾いた飲み口と、Bryüらしい香りの輪郭を、太田のビアパブで確認してみたい。