三鷹・Craft beer TOCAで秋のタップリスト公開、15種の多彩なビールが登場
東京・三鷹のビアパブ「Craft beer TOCA」が、秋を意識した新たなタップリストを紹介。Craft Bank Brewingを中心に、セゾンやポーター、フルーツサワー、IPAなど、幅広いスタイルのビールが並びます。
秋の気配を映す、Craft beer TOCAのタップリスト
三鷹市井の頭にあるビアパブ「Craft beer TOCA クラフトビール トカ」が、現在のタップリストを公開しました。店主によると、食材やおつまみが少しずつ秋のラインナップへ入れ替わる時期に合わせ、ビールも今後さらに変わっていく予定とのことです。
今回のリストで目を引くのは、Craft Bank Brewingの充実したセレクション。軽快なピルスナー「BANK LAGER」、ホップの苦味と発酵由来の個性を楽しめる「KEYAKI ENGLISH IPL」、緑茶を使ったグリゼット「LAB COAST」、黒豆を使ったベストビター「BITTER BUG」、そして「BANK IPA」と、異なる方向性の5種が揃っています。
そのほかにも、ハイビスカスとキーライムを使ったCycad Brewingのセゾン「LUCHA」、Wuchawteng Brewのブリティッシュ・ゴールデンエール「Gimmie Shelter」、Sunriver Brewingのノースウェスト・ペールエール「Rippin」など、個性豊かな味わいがラインナップされています。
酸味のあるビールを選ぶなら、Bellwoods Breweryの「Jelly King Passionfruit Orange Guava」も候補です。パッションフルーツ、オレンジ、グアバを使ったフルーツサワーで、食事と合わせて軽やかに楽しめそうです。さらに、Nomcraft Brewingの「Human’s Drink」はディップホップIPA、Flora Fermentationの「Charun」はヘイジーIPA。濃色系では、Swan Lake Beerの「Swan Lake Porter」も用意されています。
ビール以外には、喜久水酒造の純米吟醸無濾過生原酒「桒(SOU)」のケグドラフトも掲載。フードは、ペパロニとズッキーニ、チェダーチーズを合わせたポテトサラダ、レモングラスと山椒の唐揚げ、実山椒の麻婆茄子キーマなど、ビールに合わせやすい創作系のおつまみが揃います。
多彩なタップと季節感のある料理を、三鷹の落ち着いたビアパブで楽しめるCraft beer TOCA。訪問時は提供状況を確認しながら、その日の気分に合う一杯を選びたい店です。
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