横浜ハンマーヘッドで“ムール貝ビール”仕込み開始、完成は約1カ月後
横浜ハンマーヘッド内のブリューパブ「NUMBER NINE BREWERY/QUAYS pacific grill」が、Instagramで“ムール貝ビール”の仕込み開始を告知。投稿によると完成は約1カ月後。海辺のロケーションで、個性派の一杯を待つ時間も楽しめる話題だ。
ホップ兄横浜の新ネタきたよ、ムール貝ビール仕込みが始まったんだって！
麦ちゃんえっ！ビールに貝！？情報量が多すぎて脳が泡立ってる！
ホップ兄舞台は横浜ハンマーヘッドのNUMBER NINE BREWERY/QUAYS、3月17日の投稿で告知されてたんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもそのお店って、ブリューパブ業態って書いてあったけど何それ？
ホップ兄店で造って店で出すスタイルのことだよ、つまり醸造と提供が直結してるから出来たての動きが追えるんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！じゃあムール貝って、海のうま味全振りみたいな味になるの？
ホップ兄そこが面白いところで、貝の風味をどう乗せるかは仕込み設計次第なんだよね。しかも今回はスタイル未公表で想像がふくらむ！
麦ちゃん投稿に1カ月後ってあったよね？じゃあ4月中旬ごろ狙いで行けばチャンスありそう！
ホップ兄その読みでいいね、ただ提供は樽数や期間が変わるから来店前SNS確認が安全策なんだよ。
麦ちゃん港の景色見ながらグリル料理と合わせたら、妄想だけで優勝しちゃうんだけど！
ホップ兄よし、完成したら乾杯しに行こう。海辺で飲む個性派の一杯、これは外せないよ！
神奈川県横浜市中区新港、横浜ハンマーヘッドに店を構えるNUMBER NINE BREWERY/QUAYS pacific grillが、2026年3月17日のInstagram投稿で新たな仕込み情報を公開しました。
投稿タイトルは「Are you kidding?...（うそ！？）」。
内容は、ムール貝ビールの仕込みが始まったというものです。さらに「YUKINAさんおすすめのムール貝ビールは1カ月後の完成」と案内されており、通常のスタイル紹介とはひと味違う、食材由来の個性を前面に出した企画であることがうかがえます。
この店はブリューパブ業態らしく、醸造の動きと提供体験が近いのが魅力。港の景色を感じるハンマーヘッドの立地と、グリル料理を中心としたフード構成は、こうした実験的なビールとも相性がよさそうです。完成時期が明示されているため、飲み頃を狙って訪問計画を立てやすい点もビールファンにはうれしいポイントでしょう。
現時点で投稿から確認できる具体的な銘柄情報はムール貝ビール。完成後の提供形態（樽・提供量・販売期間など）は、来店前に店舗SNSで最新情報を確認するのがおすすめです。
出典: https://www.instagram.com/p/DV-53U5Eifj/
店舗情報: https://www.facebook.com/QUAYSpacificgrill/
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜の新ネタきたよ、ムール貝ビール仕込みが始まったんだって！
麦ちゃんえっ！ビールに貝！？情報量が多すぎて脳が泡立ってる！
ホップ兄舞台は横浜ハンマーヘッドのNUMBER NINE BREWERY/QUAYS、3月17日の投稿で告知されてたんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもそのお店って、ブリューパブ業態って書いてあったけど何それ？
ホップ兄店で造って店で出すスタイルのことだよ、つまり醸造と提供が直結してるから出来たての動きが追えるんだ。
麦ちゃんなにそれ最高！じゃあムール貝って、海のうま味全振りみたいな味になるの？
ホップ兄そこが面白いところで、貝の風味をどう乗せるかは仕込み設計次第なんだよね。しかも今回はスタイル未公表で想像がふくらむ！
麦ちゃん投稿に1カ月後ってあったよね？じゃあ4月中旬ごろ狙いで行けばチャンスありそう！
ホップ兄その読みでいいね、ただ提供は樽数や期間が変わるから来店前SNS確認が安全策なんだよ。
麦ちゃん港の景色見ながらグリル料理と合わせたら、妄想だけで優勝しちゃうんだけど！
ホップ兄よし、完成したら乾杯しに行こう。海辺で飲む個性派の一杯、これは外せないよ！