NAMACHAんスタンド北池袋店でVERTERE×Totopia Breweryの新規ビール『コレクティオフォビア』開栓
NAMACHAんスタンド北池袋店で、奥多摩のVERTEREと愛知のTotopia Breweryによるコラボビール第3弾『コレクティオフォビア』が開栓した。Hazy DIPAらしい果実感と、北池袋の醸造所併設店ならではの一杯に注目したい。
ホップ兄北池袋のNAMACHAんスタンドで、コラボ第3弾の新作が開栓したんだよ。VERTERE × Totopia Breweryの『コレクティオフォビア』、Hazy DIPA好きは見逃せないやつだね。
麦ちゃんえっ！ コレクティオフォビアって名前、もう強そう！ なんか呪文みたいだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはHazy DIPAで、アルコール度数は8.5%。しかもメインホップにLuminosaを使ってて、香りの立ち方がかなり華やかなんだよね。
麦ちゃんHazyって、にごってるってことは分かるけど… Luminosaって何それ、おいしい名前！
ホップ兄いいところに気づいたね。Luminosaはホップの品種で、ここでは明るいフルーツ香が主役。オレンジやパイナップルっぽい甘さがふわっと来るから、香りだけで気分が上がるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもトロピカルな香りって、聞いただけで南国に飛べそう。苦いビールがちょっと苦手でもいけそうだね！
ホップ兄その通り。口に含むとクリーミーな果実感が広がって、苦味は控えめ、さらにシルキーな口当たりで、アルコール感も角が立ちにくい仕上がりなんだ。
麦ちゃんえ、8.5%なのに軽く感じるの!? それもう飲み口がなめらかすぎて、気づいたらグラス消えてるやつじゃん！
ホップ兄しかもここは醸造所併設の店舗だから、出来たてをその場で楽しめるのがいいんだよ。店内飲食も持ち帰りもできて、燻製つまみまであるから、ビールの相棒がちゃんと強い。
麦ちゃんなにそれ最高！ 燻製つまみまであるなら、もう一杯じゃなくて二杯いきたくなるやつ！ 北池袋、かなり通いたい場所かも！
ホップ兄そうなんだよ。つくりたてを飲む楽しさがちゃんとある店だから、コレクティオフォビアの華やかさもより映えるはず。これはもう、今すぐ乾杯したくなるね。
麦ちゃんうんうん、今すぐ乾杯したい！ オレンジとパイナップルの香りを感じながら、燻製つまみをかじって飲みたい〜！
新規開栓はコラボ第3弾のHazy DIPA
NAMACHAんスタンド北池袋店で、新規ビールとしてVERTERE × Totopia Breweryのコラボレーション第3弾が開栓した。ビール名は「コレクティオフォビア」。スタイルはHazy DIPA、アルコール度数は8.5%。投稿では、ポートランドのIndie Hopsが手がけるLuminosaをメインホップに使った仕上がりとして紹介されている。
香りの印象としては、オレンジやパイナップルを思わせる甘味を帯びた明るいフルーツアロマが前面に出ており、口に含むとクリーミーなトロピカルフルーツのニュアンスが広がるという。苦味は控えめで、滑らかでシルキーな口当たり、そしてアルコールを感じさせない軽めの飲み口が特徴とされている。
醸造所併設の北池袋店で楽しむ一杯
NAMACHAんスタンド北池袋店は、NAMACHAんBrewing第3醸造所の併設店舗。店内では出来たてのNAMACHAんビールに加え、燻製つまみも楽しめ、店内飲食と持ち帰りの両方に対応している。店舗は「ビールのボトルショップ」「燻製おつまみ」「小さなビアバー」が合わさったつくりで、北池袋駅から徒歩圏の落ち着いた立地も使いやすい。
北池袋の醸造所では、バレルエイジドビール、ビアカクテル、コーヒービール、トラディショナルビールなど、少し落ち着いた“大人なビール”を中心に仕込んでいるのも特徴だ。席数は多くないが、カウンター5席、樽テーブル2卓、スタンディングカウンターという構成で、ビールの個性をじっくり味わうにはちょうどいい規模感。
今回の「コレクティオフォビア」は、香りの華やかさと飲みやすさを両立したHazy DIPAとして案内されており、NAMACHAんスタンド北池袋店の“つくりたてを飲む”楽しさがよく出る一本といえそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄北池袋のNAMACHAんスタンドで、コラボ第3弾の新作が開栓したんだよ。VERTERE × Totopia Breweryの『コレクティオフォビア』、Hazy DIPA好きは見逃せないやつだね。
麦ちゃんえっ！ コレクティオフォビアって名前、もう強そう！ なんか呪文みたいだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはHazy DIPAで、アルコール度数は8.5%。しかもメインホップにLuminosaを使ってて、香りの立ち方がかなり華やかなんだよね。
麦ちゃんHazyって、にごってるってことは分かるけど… Luminosaって何それ、おいしい名前！
ホップ兄いいところに気づいたね。Luminosaはホップの品種で、ここでは明るいフルーツ香が主役。オレンジやパイナップルっぽい甘さがふわっと来るから、香りだけで気分が上がるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもトロピカルな香りって、聞いただけで南国に飛べそう。苦いビールがちょっと苦手でもいけそうだね！
ホップ兄その通り。口に含むとクリーミーな果実感が広がって、苦味は控えめ、さらにシルキーな口当たりで、アルコール感も角が立ちにくい仕上がりなんだ。
麦ちゃんえ、8.5%なのに軽く感じるの!? それもう飲み口がなめらかすぎて、気づいたらグラス消えてるやつじゃん！
ホップ兄しかもここは醸造所併設の店舗だから、出来たてをその場で楽しめるのがいいんだよ。店内飲食も持ち帰りもできて、燻製つまみまであるから、ビールの相棒がちゃんと強い。
麦ちゃんなにそれ最高！ 燻製つまみまであるなら、もう一杯じゃなくて二杯いきたくなるやつ！ 北池袋、かなり通いたい場所かも！
ホップ兄そうなんだよ。つくりたてを飲む楽しさがちゃんとある店だから、コレクティオフォビアの華やかさもより映えるはず。これはもう、今すぐ乾杯したくなるね。
麦ちゃんうんうん、今すぐ乾杯したい！ オレンジとパイナップルの香りを感じながら、燻製つまみをかじって飲みたい〜！
