東京都新宿区西新宿のビアパブ「MOONRISE KINGDOM」では、4月16日の営業案内で新規タップのクラフトビールとして、Tokyo Aleworksの「Emerald Paradise IPA」が登場した。

「Emerald Paradise IPA」はWest Coast IPAで、ネルソンソーヴィン、シムコー、シトラのドライホップを使用。投稿では、マスカット、柑橘、トロピカル感が弾ける香り立ちに加え、フルーティさと飲みやすさ、ダンクな余韻のバランスが特徴として紹介されている。IPA好きに向けた、輪郭のはっきりした一杯といえそうだ。

フード面では、焼きたての自家製バケット料理が前面に出ており、白魚とレモンのブルスケッタ、真鯵のセビーチェ、タケノコのソテー、KINGDOMブリトー、からすみレモンパスタ、チキンケサディーヤなどが案内されている。メキシカンとイタリアンを軸にした料理構成で、クラフトビールとの相性を意識した使い方がしやすい。

店内では国内外のクラフトビールボトル30種も用意されており、タップの新顔1本に加えて選択肢の広さも魅力。営業時間はランチ12:00〜14:30、ディナー17:30〜23:00（L.O. 22:00）。西新宿でビールと食事を一緒に楽しみたい日に、候補に入れておきたい一軒だ。