こぐま酒店仙台駅東口本店にTOTOPIA BREWERYのヘイジー系3種が入荷
仙台駅東口の「ニッポンのクラフトビール こぐま酒店 仙台駅東口本店」に、TOTOPIA BREWERYの新入荷が登場。2×MASH DDHヘイジーTIPA、ウェストコーストDIPA、DDHヘイジーペールエールの3種が並び、濃いめの味わいを求めるビールファンに向くラインアップです。
ホップ兄仙台駅東口のこぐま酒店に、TOTOPIA BREWERYの新入荷が来たんだよ。今回はBiasphobia、Boxphobia、Duskphobiaの3本立てで、かなり攻めた並びなんだよね。
麦ちゃんえっ！名前だけでもう強そう！3種の飲み比べって、ビールのイベントみたいでワクワクする〜。
ホップ兄まずBiasphobiaは2×MASH DDHヘイジーTIPAでABV 9.5%。シトラ、リワカ、シムコーを使って、マンゴーっぽい甘みとダンクな香りを厚いボディでまとめてるんだ。
麦ちゃんなにそれ！2×MASHって何？ なんか呪文みたいで、ブルワリーの必殺技感あるんだけど！
ホップ兄簡単にいうと、仕込みを濃くする手法なんだよ。麦芽の旨みをしっかり引き出しやすくて、そこにDDHでホップ香を重ねるから、濃密でリッチな仕上がりになるわけ。
麦ちゃんなるほど〜！じゃあBoxphobiaはどんな感じ？ウェストコーストDIPAって、キレがあるやつだよね？
ホップ兄その通り。Boxphobiaはシトラスとパインが気持ちよく来て、ネクタロンとNZカスケードの香りに、深みのある苦みがガツンと乗るんだ。ヘイジーの甘やかさとは別方向で、輪郭がくっきりしてるよ。
麦ちゃんへぇ〜！甘いのと苦いので全然キャラ違うんだ。じゃあDuskphobiaはその間くらい？DDHヘイジーペールって飲みやすそう！
ホップ兄そうそう、Duskphobiaはオレンジとアプリコットっぽいジューシーさに、樹脂感のあるダンクがまとまっていて、ABV 5.5%だから手を伸ばしやすいんだよね。
麦ちゃんこぐま酒店で好み別に選べるの、めっちゃ助かる！今日は濃いめで攻めるか、軽めでじわっといくか悩む〜！
ホップ兄いやもうこれは、店頭で3本並びを体験したいよね。僕はBiasphobiaでどっしり、麦ちゃんはDuskphobiaでぐびっと、最後にBoxphobiaで苦みの答え合わせ、って流れが最高だと思うんだ。
麦ちゃんそれ最高！じゃあ今すぐ仙台駅東口に行って、TOTOPIAの3連発を飲み比べたい〜！
入荷内容
仙台駅東口本店の投稿では、愛知県長久手市の TOTOPIA BREWERY から3銘柄が案内された。店舗側は「変わらぬ人気のTOTOPIA」としており、今回は濃いめで度数高めのヘイジーが好まれる流れを意識したセレクトになっている。
それぞれのビール
- Biasphobia
2×MASH DDHヘイジーTIPA、ABV 9.5%。シトラ、リワカ、シムコーを使用し、厚めのボディと柔らかな甘み、完熟マンゴーを思わせるクリーミーさ、ダンクな香りが特徴。
- Boxphobia
ウェストコーストDIPA、ABV 8%。ネクタロンとNZカスケード由来のシトラス感に、パインの果実感と深みのある苦みを重ねた1本。
- Duskphobia
DDHヘイジーペールエール、ABV 5.5%。NZH106とシトラクライオを使い、オレンジやアプリコットを思わせるジューシーさと、樹脂感のあるダンクがまとまっている。
店舗のポイント
「ニッポンのクラフトビール こぐま酒店 仙台駅東口本店」は、仙台駅東口エリアでクラフトビールを探すときに頼りになる一軒。今回のように同じブルワリーの中で、ヘイジーTIPA、DIPA、ヘイジーペールエールを横並びで出せるのは、飲み手にとって分かりやすい魅力だ。濃密なヘイジーを選ぶか、West Coast寄りの切れ味を選ぶか、好みの幅をそのまま店頭で楽しめる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄仙台駅東口のこぐま酒店に、TOTOPIA BREWERYの新入荷が来たんだよ。今回はBiasphobia、Boxphobia、Duskphobiaの3本立てで、かなり攻めた並びなんだよね。
麦ちゃんえっ！名前だけでもう強そう！3種の飲み比べって、ビールのイベントみたいでワクワクする〜。
ホップ兄まずBiasphobiaは2×MASH DDHヘイジーTIPAでABV 9.5%。シトラ、リワカ、シムコーを使って、マンゴーっぽい甘みとダンクな香りを厚いボディでまとめてるんだ。
麦ちゃんなにそれ！2×MASHって何？ なんか呪文みたいで、ブルワリーの必殺技感あるんだけど！
ホップ兄簡単にいうと、仕込みを濃くする手法なんだよ。麦芽の旨みをしっかり引き出しやすくて、そこにDDHでホップ香を重ねるから、濃密でリッチな仕上がりになるわけ。
麦ちゃんなるほど〜！じゃあBoxphobiaはどんな感じ？ウェストコーストDIPAって、キレがあるやつだよね？
ホップ兄その通り。Boxphobiaはシトラスとパインが気持ちよく来て、ネクタロンとNZカスケードの香りに、深みのある苦みがガツンと乗るんだ。ヘイジーの甘やかさとは別方向で、輪郭がくっきりしてるよ。
麦ちゃんへぇ〜！甘いのと苦いので全然キャラ違うんだ。じゃあDuskphobiaはその間くらい？DDHヘイジーペールって飲みやすそう！
ホップ兄そうそう、Duskphobiaはオレンジとアプリコットっぽいジューシーさに、樹脂感のあるダンクがまとまっていて、ABV 5.5%だから手を伸ばしやすいんだよね。
麦ちゃんこぐま酒店で好み別に選べるの、めっちゃ助かる！今日は濃いめで攻めるか、軽めでじわっといくか悩む〜！
ホップ兄いやもうこれは、店頭で3本並びを体験したいよね。僕はBiasphobiaでどっしり、麦ちゃんはDuskphobiaでぐびっと、最後にBoxphobiaで苦みの答え合わせ、って流れが最高だと思うんだ。
麦ちゃんそれ最高！じゃあ今すぐ仙台駅東口に行って、TOTOPIAの3連発を飲み比べたい〜！
