香川県高松市仏生山町のビアパブ「のみもの家」から、ゲストビールの新規入荷情報が出ました。今回の入荷は@2ndsawの2液種です。

まずはYa Dig。スタイルはCzech style dark lager、ABVは5.5%。投稿では、モルトの香ばしさとコーヒーの香り、そして濃厚さがありつつもすっきりした後味が特徴として紹介されています。原材料として麦芽・ホップ・コーヒー豆が挙げられており、食中酒としての使いやすさも意識された一杯です。

もう1つはTopsy Bananas。こちらはPastry Stout、ABV9.5%で苦味は控えめ。10種類の麦芽、ホップはカシミア、副原材料にバナナ・乳糖・バニラビーンズを使用。投稿では、新バッチでも濃厚な甘みと厚みのあるボディが健在で、バナナ、バニラ、キャラメル、トフィーを思わせる香りが重なると説明されています。

のみもの家は、地域密着でゲスト樽の入れ替えを丁寧に追えるビアパブ。今回の2nd SAW入荷は、ロースト系ラガーとデザート感のあるスタウトを1店で飲み比べできる好機です。

提供予定として案内されている日時は以下の通りです。

- 3月15日 14:00-18:00
- 3月20日 14:00-18:00
- 3月21日 14:00-18:00
- 3月22日 14:00-18:00
- 3月24日 17:00-21:00