Novel Craftでスパイシーチリトマトのバターチキンカレーと新タップ提供
Novel Craft ノベルクラフト（東京・千歳烏山）が7月9日、17時開店で「スパイシーチリトマトのバターチキンカレー」を案内した。By The GlassにはPen DruidとAnother Moon、Tap Listには自家醸造やコラボを含む計10種が並ぶ。
ホップ兄今日の話題は、千歳烏山のNovel Craftが出す スパイシーチリトマトのカレー なんだよ。某カップ麺のチリトマト味をイメージしていて、7月9日は17時オープンなんだ。
麦ちゃんえっ！ チリトマトのバターチキン って情報量多すぎない！？ カレーだけでも気になるのに、ビアパブで新タップまであるなんて、胃袋が会議を始めたよ！
ホップ兄しかもBy The Glassが 2種とも料理向き なんだよね。Pen Druidの"Spontaneous Cherrys"はラズベリー入りのWild AleでABV 7.5%、Another Moonの"Earthly Pleasures"はSaisonで5.2%なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ワイルドエールって何？ 名前だけでもう、野生のホップ兄が山から降りてきそうなんだけど！
ホップ兄ワイルドエールは 自然由来の発酵感 を楽しむビールだよ。少し酸味や複雑さがあって、ラズベリーの果実味も入るから、トマトの酸味やスパイスとつながりやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、酸っぱさがケンカしないんだ！ じゃあ セゾンって呪文 じゃなくて、ちゃんと飲みやすいビールなの？
ホップ兄セゾンは 軽やかでスパイシー なベルギー系スタイルなんだよ。Earthly PleasuresはSterlingとAmarilloを使っていて、華やかな香りなのに重すぎず、カレーをひと口ごとにリセットしてくれるんだ。
麦ちゃんうわ、それ反則！ しかもタップもあるんでしょ？ 計10種が勢揃い って、メニュー見ただけで席に根が生えそう！
ホップ兄Tap Listも広いよ。KemkurのCoolship Pils、BelwoodsのCome What May Dry-Hopped、Ruse BrewingのGlass Shadows IPA、Cave D'occi × Novel CraftのReflectionに、Novel Craft BrewingのSweep、Dubwise、BPM 80、Down Tempoまであって 自家醸造4銘柄 なんだ。
麦ちゃんしかもサラダセットもハーフサイズもあるなら 食べ方まで自由 じゃん！ しっかり夜ごはんにも、軽く一杯にも使えるの、かなりずるいよ！
ホップ兄カレー目当てで入っても、タップを見ながら次の一杯を決められるのが Novel Craftの持ち味 なんだよね。僕はEarthly Pleasuresから入って、ReflectionかDubwiseまで行きたくなるな。
麦ちゃん私はまずカレーを確保してから グラス2種を飲み比べ たい！ 今夜のNovel Craft、お腹も喉も同時に誘惑してくるの強すぎるよ！
Novel Craft ノベルクラフト（世田谷区南烏山）は7月9日、17時オープンの案内とともに、「某カップヌードルのチリトマト味をイメージした」スパイシーチリトマトのバターチキンカレーを提供すると告知した。サラダセットとハーフサイズも用意されており、しっかり食べたい夜にも、軽めに済ませたい人にも使いやすい内容だ。
同店はビアパブらしく、この日の投稿では料理だけでなくグラスとタップの両方が更新されていた。まずBy The Glassは2種。
- Pen Druid "Spontaneous Cherrys"
Wild Ale w/ Raspberry、ABV 7.5%
- Another Moon "Earthly Pleasures"
Saison、ABV 5.2%
前者はラズベリーを合わせたワイルドエール、後者はSterlingとAmarilloを使ったセゾンで、どちらも料理のスパイス感やトマトの酸味と合わせやすい構成だ。
Tap Listには、飲み口の軽さからホップ感、そして自家醸造まで幅広いラインナップがそろう。
- Kemkur / Coolship Pils
- Belwoods / Come What May Dry-Hopped
- Ruse Brewing / Glass Shadows IPA
- Cave D'occi × Novel Craft / Reflection
- Novel Craft Brewing / Sweep
- Novel Craft Brewing / Dubwise
- Novel Craft Brewing / BPM 80
- Novel Craft Brewing / Down Tempo
Novel Craft Brewing名義の自家醸造は4銘柄で、コラボのReflectionも含めると、ビールの楽しみ方にかなり幅がある。カレー目当てで入っても、タップリストを見ながら一杯ずつ選ぶ流れが自然に作れるのがこの店の持ち味だ。千歳烏山で、食事とビールを同じ温度感で楽しみたい日に向いた一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は、千歳烏山のNovel Craftが出す スパイシーチリトマトのカレー なんだよ。某カップ麺のチリトマト味をイメージしていて、7月9日は17時オープンなんだ。
麦ちゃんえっ！ チリトマトのバターチキン って情報量多すぎない！？ カレーだけでも気になるのに、ビアパブで新タップまであるなんて、胃袋が会議を始めたよ！
ホップ兄しかもBy The Glassが 2種とも料理向き なんだよね。Pen Druidの"Spontaneous Cherrys"はラズベリー入りのWild AleでABV 7.5%、Another Moonの"Earthly Pleasures"はSaisonで5.2%なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ワイルドエールって何？ 名前だけでもう、野生のホップ兄が山から降りてきそうなんだけど！
ホップ兄ワイルドエールは 自然由来の発酵感 を楽しむビールだよ。少し酸味や複雑さがあって、ラズベリーの果実味も入るから、トマトの酸味やスパイスとつながりやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、酸っぱさがケンカしないんだ！ じゃあ セゾンって呪文 じゃなくて、ちゃんと飲みやすいビールなの？
ホップ兄セゾンは 軽やかでスパイシー なベルギー系スタイルなんだよ。Earthly PleasuresはSterlingとAmarilloを使っていて、華やかな香りなのに重すぎず、カレーをひと口ごとにリセットしてくれるんだ。
麦ちゃんうわ、それ反則！ しかもタップもあるんでしょ？ 計10種が勢揃い って、メニュー見ただけで席に根が生えそう！
ホップ兄Tap Listも広いよ。KemkurのCoolship Pils、BelwoodsのCome What May Dry-Hopped、Ruse BrewingのGlass Shadows IPA、Cave D'occi × Novel CraftのReflectionに、Novel Craft BrewingのSweep、Dubwise、BPM 80、Down Tempoまであって 自家醸造4銘柄 なんだ。
麦ちゃんしかもサラダセットもハーフサイズもあるなら 食べ方まで自由 じゃん！ しっかり夜ごはんにも、軽く一杯にも使えるの、かなりずるいよ！
ホップ兄カレー目当てで入っても、タップを見ながら次の一杯を決められるのが Novel Craftの持ち味 なんだよね。僕はEarthly Pleasuresから入って、ReflectionかDubwiseまで行きたくなるな。
麦ちゃん私はまずカレーを確保してから グラス2種を飲み比べ たい！ 今夜のNovel Craft、お腹も喉も同時に誘惑してくるの強すぎるよ！
