武蔵小杉のBucket Coffee&CraftBeerでは、5月31日(日)15:00-23:00にゲストビール2種を提供する。登場するのは、Echoes Brewingの「The WAVE Double IPA」と、Von Ebert Brewingの「Sector 7 Hazy IPA」だ。

「The WAVE Double IPA」は、ライ麦とキャラメルモルトを使ったダブルIPA。レモンピールやストーンフルーツを思わせるニュアンスがあり、アルコール度数8.5%ながら、ボディの厚みとホップの華やかさを両立した飲み口が特徴とされる。

一方の「Sector 7 Hazy IPA」は、Citra、Idaho 7、Simcoeを軸にしたヘイジーIPA。トロピカル、ダンク、シトラスが重なるジューシーな香りで、苦味は控えめ。ヘイジー好きはもちろん、香りの出方を楽しみたい人にも向きそうだ。

Bucket Coffee&CraftBeerは、コーヒーとクラフトビールを組み合わせたビアパブ。店内でのドラフト提供に加え、缶・瓶の持ち帰り、グラウラーにも対応している。気に入った銘柄をその場で飲んで、持ち帰って飲み直せるのは、この店ならではの使い勝手だ。支払いはキャッシュレスのみで、武蔵小杉で昼飲みや仕事帰りの一杯を狙う人に覚えておきたい一軒になっている。