びあマ 北千住で二兎醸造の『花札シリーズ』が登場
びあマ 北千住が、二兎醸造の「花札シリーズ ダークヴィエナラガー〈わさび醤油〉」を案内した。醤油の香りとワサビの爽やかさを意識した一本で、北千住のビアパブらしい気軽な一杯として紹介されている。
ホップ兄北千住のびあマ 北千住に、二兎醸造の「花札シリーズ ダークヴィエナラガー〈わさび醤油〉」が来たんだよ。名前からもう情報量が多くて、ビール棚で肩幅が広いタイプだよね。
麦ちゃんえっ！ わさび醤油のビールって、もうお寿司屋さんの隣に住んでそうなんだけど！ しかもラガーなの、なにそれ気になる〜！
ホップ兄そこが面白いんだよね。スタイルはダークヴィエナラガーで、落ち着いたコクとラガーらしいキレが土台にあるから、変化球でもちゃんと飲みやすいんだ。
麦ちゃんダークヴィエナって何？ もう名前だけで黒いパンみたいな感じがするけど、ビールで合ってる？
ホップ兄ざっくり言うと、香ばしいモルト感がありつつ重すぎない、穀物の旨みが出やすい系なんだよ。そこに醤油の香りのニュアンスがふわっと乗るから、和食に寄り添いやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもワサビって聞くと、鼻がツーンってして涙のラガーになりそうじゃない？ 私、ちょっと覚悟いるかも！
ホップ兄そこは攻めすぎないのがいいところで、辛さを前面に出すより爽やかな香りを意識してるんだ。醤油の香ばしさとワサビの清涼感を、ちゃんと一杯にまとめてるんだよね。
麦ちゃんつまり、むせる系じゃなくて食中酒向きってこと？ それなら唐揚げとか焼き魚とか、もう並べたくなってきた！
ホップ兄そうそう、料理と合わせて楽しいタイプ。しかも駅近の気軽さがあるから、思い立ったらふらっと寄って試せるのが強いんだ。
麦ちゃんしかも北千住って、なんだか寄り道の誘惑が多い街だよね。世界中の銘柄もそろうなら、つい長居しちゃいそう！
ホップ兄投稿では26日と27日は17時から23時営業って案内もあったから、仕事帰りにもぴったりなんだよ。これはもう、グラスで香りを確かめるしかない。
麦ちゃん決まり！ 私はわさび醤油の一杯を飲んでみたいし、ホップ兄はモルトの話をしながらニヤニヤしてそう！
ホップ兄図星だね。じゃあ今夜は、和の変化球を楽しみながら一杯いきたいところだよ。
麦ちゃんうん、読んでたら完全にのどがビールモード！ 今すぐ乾杯したくなっちゃった！
開栓情報
北千住駅西口近くのビアパブ「びあマ 北千住」で、ゲストビールとして二兎醸造の「花札シリーズ ダークヴィエナラガー〈わさび醤油〉」が案内された。投稿では、醤油の香りを感じつつ、ラガーらしいキレと穀物由来の旨みが楽しめる一本として紹介されている。
味わいのポイント
このビールは、鼻先にふわっと立つ醤油のニュアンスに、ワサビの爽やかな香りを重ねた設計が特徴。辛さを前面に出すのではなく、ダークヴィエナラガーの落ち着いたコクと飲みやすさの中に、和の薬味らしい清涼感を差し込んだような仕上がりだ。投稿でも、ワサビの香りを強く感じたというコメントが添えられており、食中酒としても気になる存在になっている。
店舗の特徴
「びあマ 北千住」は、世界中のクラフトビールを数多くそろえる北千住のビアパブ。ボトル・缶を中心に幅広い銘柄を扱い、樽生も楽しめるため、店内では定番から変化球まで幅広く選べるのが魅力だ。駅から近く、気軽に立ち寄れる距離感も使いやすい。今回のような和の要素を取り入れたゲストビールは、料理との組み合わせを考えながら飲みたい人にも向いている。
投稿では、26日と27日は17時から23時の営業と案内されており、仕事帰りの一杯にも合わせやすい。わさび醤油のニュアンスをビールでどう表現しているのか、実際にグラスで確かめたくなる一本だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄北千住のびあマ 北千住に、二兎醸造の「花札シリーズ ダークヴィエナラガー〈わさび醤油〉」が来たんだよ。名前からもう情報量が多くて、ビール棚で肩幅が広いタイプだよね。
麦ちゃんえっ！ わさび醤油のビールって、もうお寿司屋さんの隣に住んでそうなんだけど！ しかもラガーなの、なにそれ気になる〜！
ホップ兄そこが面白いんだよね。スタイルはダークヴィエナラガーで、落ち着いたコクとラガーらしいキレが土台にあるから、変化球でもちゃんと飲みやすいんだ。
麦ちゃんダークヴィエナって何？ もう名前だけで黒いパンみたいな感じがするけど、ビールで合ってる？
ホップ兄ざっくり言うと、香ばしいモルト感がありつつ重すぎない、穀物の旨みが出やすい系なんだよ。そこに醤油の香りのニュアンスがふわっと乗るから、和食に寄り添いやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもワサビって聞くと、鼻がツーンってして涙のラガーになりそうじゃない？ 私、ちょっと覚悟いるかも！
ホップ兄そこは攻めすぎないのがいいところで、辛さを前面に出すより爽やかな香りを意識してるんだ。醤油の香ばしさとワサビの清涼感を、ちゃんと一杯にまとめてるんだよね。
麦ちゃんつまり、むせる系じゃなくて食中酒向きってこと？ それなら唐揚げとか焼き魚とか、もう並べたくなってきた！
ホップ兄そうそう、料理と合わせて楽しいタイプ。しかも駅近の気軽さがあるから、思い立ったらふらっと寄って試せるのが強いんだ。
麦ちゃんしかも北千住って、なんだか寄り道の誘惑が多い街だよね。世界中の銘柄もそろうなら、つい長居しちゃいそう！
ホップ兄投稿では26日と27日は17時から23時営業って案内もあったから、仕事帰りにもぴったりなんだよ。これはもう、グラスで香りを確かめるしかない。
麦ちゃん決まり！ 私はわさび醤油の一杯を飲んでみたいし、ホップ兄はモルトの話をしながらニヤニヤしてそう！
ホップ兄図星だね。じゃあ今夜は、和の変化球を楽しみながら一杯いきたいところだよ。
麦ちゃんうん、読んでたら完全にのどがビールモード！ 今すぐ乾杯したくなっちゃった！
