HIFUMIYO BREWINGのFUDOでNEGI SHIZUKAとラムチョップを提案
HIFUMIYO BREWINGの公式ビアレストランCraft label: FUDOでは、Instagram投稿で「NEGI SHIZUKA」とラムチョップのペアリングを紹介。常時7種のタップに加え、限定銘柄や黒豚料理もそろいます。
ホップ兄今日は鹿児島のHIFUMIYO BREWINGが手がけるFUDOのペアリング提案が面白いんだよ。Instagramで「NEGI SHIZUKA」とラムチョップの組み合わせを紹介していて、これがまた酒好きの心をくすぐるんだよね。
麦ちゃんえっ、ネギとラムってそんなに合うの!? しかもビールと一緒に食べる前提って、もうお腹が鳴るんだけど！
ホップ兄FUDOはHIFUMIYO BREWINGの公式ビアレストランで、鹿児島市新屋敷町の醸造所とつながる造り手直結の店なんだよ。常時7種のタップに限定銘柄も並ぶから、飲み比べの楽しさも強いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも、常時7種のタップって、初心者の私には選ぶだけで試合開始なんだけど…どれから行けばいいの〜？
ホップ兄そこは心配いらないよ。記事ではビールのスタイル名は未記載だけど、まずはNEGI SHIZUKAとラムチョップみたいな“合う組み合わせ”を頼むと外しにくいんだ。フードがビールの輪郭を引き立ててくれるんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあラムチョップは、肉汁で勝負って感じなのかな？ ネギがいい仕事して、ビールを呼ぶやつだよね!
ホップ兄そうそう。しかもFUDOの料理は、黒豚を使った魯肉チャブヤカレーや手仕込みのクラフトラムチョップみたいに、ビール前提の料理設計が光るんだ。飲むだけじゃなく食べる楽しさがちゃんとあるのがいい。
麦ちゃんえっ、黒豚メニューまであるの!? もう“ビールを飲む場所”じゃなくて、“ビールでごはん食べる場所”って感じだね！
ホップ兄しかも営業時間が11:00-22:00、日曜は短縮で、昼飲みしやすいのも強いポイントなんだよ。鹿児島市荒田2-53-13で、昼から食事と一杯を組み合わせやすいのがありがたいんだ。
麦ちゃん昼から飲めるの、最高すぎる…！ それに新屋敷町のボトルショップもあるなら、店飲みと持ち帰りの二刀流で楽しめるんだね。
ホップ兄そうなんだよ。造り手のクラフトビールを店で味わって、家でも楽しめるのがHIFUMIYO BREWINGらしい魅力だね。今日はもう、NEGI SHIZUKAを片手にラムチョップいきたくなるよね。
麦ちゃんうん、完全にお腹がビールモードになった！ FUDOでネギとラムとクラフトビール、ぜんぶまとめて食べたい飲みたい〜！
投稿で紹介された組み合わせ
Instagram投稿では、来店客から「NEGI SHIZUKAとラムチョップが合うのでは」と声があり、実際に試した様子が紹介されています。フードとクラフトビールを合わせて楽しむ、FUDOらしい提案です。
HIFUMIYO BREWINGの公式ビアレストラン
HIFUMIYO BREWINGは、鹿児島市新屋敷町に醸造所を構えるブリューパブです。公式ビアレストランのCraft label: FUDOでは、常時7種類のタップをそろえ、限定銘柄や同社のクラフトビールを提供しています。料理は黒豚を使った魯肉チャブヤカレーや、手仕込みのクラフトラムチョップなど、ビールとの相性を意識した構成です。
昼から楽しめる一杯と料理
投稿では、FUDOの所在地を鹿児島市荒田2-53-13、営業時間を11:00-22:00（21時LO、日曜は短縮）と案内しています。昼から食事と一杯を組み合わせやすく、ビールを主役にしつつ食事もきちんと楽しめるのがポイントです。醸造所併設の新屋敷町ボトルショップとあわせて、造り手のクラフトビールを店で、持ち帰りで、それぞれ楽しめるのもHIFUMIYO BREWINGの魅力といえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は鹿児島のHIFUMIYO BREWINGが手がけるFUDOのペアリング提案が面白いんだよ。Instagramで「NEGI SHIZUKA」とラムチョップの組み合わせを紹介していて、これがまた酒好きの心をくすぐるんだよね。
麦ちゃんえっ、ネギとラムってそんなに合うの!? しかもビールと一緒に食べる前提って、もうお腹が鳴るんだけど！
ホップ兄FUDOはHIFUMIYO BREWINGの公式ビアレストランで、鹿児島市新屋敷町の醸造所とつながる造り手直結の店なんだよ。常時7種のタップに限定銘柄も並ぶから、飲み比べの楽しさも強いんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも、常時7種のタップって、初心者の私には選ぶだけで試合開始なんだけど…どれから行けばいいの〜？
ホップ兄そこは心配いらないよ。記事ではビールのスタイル名は未記載だけど、まずはNEGI SHIZUKAとラムチョップみたいな“合う組み合わせ”を頼むと外しにくいんだ。フードがビールの輪郭を引き立ててくれるんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあラムチョップは、肉汁で勝負って感じなのかな？ ネギがいい仕事して、ビールを呼ぶやつだよね!
ホップ兄そうそう。しかもFUDOの料理は、黒豚を使った魯肉チャブヤカレーや手仕込みのクラフトラムチョップみたいに、ビール前提の料理設計が光るんだ。飲むだけじゃなく食べる楽しさがちゃんとあるのがいい。
麦ちゃんえっ、黒豚メニューまであるの!? もう“ビールを飲む場所”じゃなくて、“ビールでごはん食べる場所”って感じだね！
ホップ兄しかも営業時間が11:00-22:00、日曜は短縮で、昼飲みしやすいのも強いポイントなんだよ。鹿児島市荒田2-53-13で、昼から食事と一杯を組み合わせやすいのがありがたいんだ。
麦ちゃん昼から飲めるの、最高すぎる…！ それに新屋敷町のボトルショップもあるなら、店飲みと持ち帰りの二刀流で楽しめるんだね。
ホップ兄そうなんだよ。造り手のクラフトビールを店で味わって、家でも楽しめるのがHIFUMIYO BREWINGらしい魅力だね。今日はもう、NEGI SHIZUKAを片手にラムチョップいきたくなるよね。
麦ちゃんうん、完全にお腹がビールモードになった！ FUDOでネギとラムとクラフトビール、ぜんぶまとめて食べたい飲みたい〜！